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補語
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2.在敘事句中，除主要的文法成分外，其餘與述詞有關的人、物、時、地等，用來達成補充作用的詞，都稱為「補語」，有受事、關切、交與、憑藉、處所、時間、原因、目的等多種補語。也稱為「補詞」。
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複鹽
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由兩種或兩種以上不同的單鹽，結合而成的晶體。在溶液中，能顯示各成分的單離子，稱為「複鹽」。如硫酸鉀和硫酸鋁結合而成的明礬。
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糖分
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含糖的成分。如：「這杯飲料的糖分太高，甜得叫人受不了！」
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碳化
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含碳物質經化學作用形成元素碳、增加碳成分的過程。[例]碳纖維是由人造纖維加以碳化製造合成的。
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八寶
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2.俗稱包含八種或多種珍貴成分的東西。如：「八寶飯」、「八寶丹」。明．湯顯祖《牡丹亭》第一○齣：「你道翠生生出落的裙衫兒茜，豔晶晶花簪八寶瑱。」
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天然氣
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貯存於多孔質岩石中，由地層下面開採導出，或流出地表之可燃性氣體。可冷卻和加壓成液態。主要成分是甲烷，常與石油相伴而生。也稱為「天然煤氣」、「天然瓦斯」。
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食品營養
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食品營養在食品科學學門中為一重要的主流學科，其主要內容涵蓋營養學、膳食療養學(或稱疾病營養學、臨床營養學)、生命期營養、營養生物化學或營養化學、公共衛生營養學及營養評估等學科。
營養學（英語：Nutrition）指食物中包含的熱量及其他有利健康的成分。人以及多數動物攝入食物以獲得足夠的營養素；攝取食物後，經過消化、吸收、代謝，利用食物中身體需要的物質（養分或養料）以維持生命活動。通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。
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白砂
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含矽的礦砂。主要成分為二氧化矽，為製造玻璃的主要原料。
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硝石
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一種硝酸鹽礦物，成分為硝酸鉀（KNO3）。屬斜方晶系，為針狀或毛髮狀的集合體，可為製火藥、硝酸等的原料。
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雲母
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是一種造岩礦物的統稱。成分為含鈉、鉀、鎂、鐵與鋁等的片狀矽酸鹽。有良好解理，可剝裂如紙，能耐高溫，絕緣性佳，是重要的電氣絕緣材料。多產於花崗岩及偉晶岩中。也稱為「雲精」。
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貓頭鷹博士