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豆簽
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用豆粉製成的食品，狀如細麵，較豆絲細長，營養價值高，具豆香味，是家常點心常用的材料。
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對食
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3.古代指宮女之間或宮女與宦官相戀，結為夫婦。《明史．卷三○五．宦官傳二．魏忠賢傳》：「長孫乳媼曰客氏，素私侍朝，所謂對食者也。及忠賢入，又通焉。」
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通籍
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1.漢制。將記有姓名、年齡、身分的竹片掛在宮門外，經核對相合者，得出入宮門。《漢書．卷七四．魏相傳》：「光夫人顯及諸女皆通籍長信宮，或夜詔門出入，驕奢放縱，恐寖不制。」
2.進士初及第。唐．劉禹錫〈酬元九院長自江陵見寄〉詩：「金門通籍真多士，黃紙除書每日聞。」
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蠯
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狹長的蚌蛤。《集韻．平聲．佳韻》：「蠯，蚌狹而長者。」《周禮．天官．鱉人》：「祭祀共蠯，蠃蚳以授醢人。」
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葑田
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1.湖面上茭蒲等水生植物生長日久之後，根離地而浮於水上，農家乃利用其又廣又厚密的特性在上施土種植，故稱為「葑田」。宋．胡仔《苕溪漁隱叢話前集．卷二七．林和靖》：「蔡寬夫詩話云：『吳中陂湖間，茭蒲所積，歲久根為水所衝蕩，不復與土相著，遂浮水面，動輒數十丈，厚亦數尺，遂可施種植耕鑿，人據其上，如木筏然，可撐以往來，所謂葑田是也。』」宋．范成大〈四時田園雜興〉詩六○首之一九：「不看茭青難護岸，小舟撐取葑田歸。」也稱為「架田」。
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逢掖
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衣腋下寬大，古儒者的服飾。《禮記．儒行》：「丘少居魯，衣逢掖之衣；長居宋，冠章甫之冠。」也作「逢衣」、「逢腋」。
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吸盤
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2.攀緣植物如葡萄科「地錦」或五加科「長春藤」等之攀緣器官，卷鬚先端膨大的盤狀構造，可以吸附在物體上。
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對生
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在莖的每個節上的相對兩側著生，如對生之葉序；或與不同器官著生在同一半徑軸上，如與花瓣對生之雄蕊。如槭樹、紫丁香等的葉片均為對生。
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鐵鎖橫江
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三國時，王濬伐吳，吳以鐵鎖橫截江中，又作鐵錐長丈餘，暗置江中，以逆距船。濬作筏，上縛草人先行以去鐵錐，然後燒斷鐵鎖，率軍直下，吳國遂降。典出《晉書．卷四二．列傳．王濬》。後喻雖防衛嚴密，亦不能挽救覆滅的命運。宋．朱敦儒〈水龍吟．放船千里〉詞：「鐵鎖橫江，錦帆衝浪，孫郎良苦。」也作「鐵鎖沉江」。
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葹
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植物名。菊科蒼耳屬，「蒼耳」、「羊帶來」之古稱，參見「羊帶來」條。
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貓頭鷹博士