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萬紅千紫
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即「萬紫千紅」。見「萬紫千紅」條。01.金．元好問〈鳳凰臺上憶吹簫．寶靨留香〉詞：「東風萬紅千紫，算只有寒梅，瘦得何郎。」02.《英烈傳》第二回：「春花初放，萬紅千紫鬥芳菲。」
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鳥面鵠形
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面如鳥般憔悴，身如鵠般瘦削無肉。形容人形貌疲憊而瘦削，面容憔悴。《資治通鑑．卷一六三．梁紀十九．簡文帝大寶元年》：「富室無食，皆鳥面鵠形，衣羅綺，懷珠玉，俯伏床帷，待命聽終。」也作「鵠面鳥形」、「鵠面鳩形」、「鳩形鵠面」。
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藝旦
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藝妓。日治時期經過訓練，於客人飲宴時，在旁陪伴或表演歌舞的女性。 形成「藝旦」這個職業始於清領同治時期的台北。當時民間盛行「養苗媳」，根據徐萃田所說：「竹枝詞中苗媳，為全台所無，而台北特有者。亦如揚州之養瘦馬，以為歌妓之意」。所謂「養瘦馬」便是指買小女孩來調教，讓她學習讀書識字、彈唱吟詩，長大之後再賣為歌妓。日治時期的藝旦，必須通過考試，取得「鑑札」才能正式掛牌營業。藝旦的工作除了在宴會上陪侍客人、彈琴奏樂，還要能夠划酒拳助興。後來藝旦的表演形式越...
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面龐
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面貌、面孔。《儒林外史》第四一回：「身穿白紗直裰，腳下涼鞋，黃瘦面龐，清清疏疏，三綹白鬚。」《紅樓夢》第六五回：「一個是我們姑太太的女兒，姓林，小名兒叫什麼黛玉，面龐身段和三姨不差什麼，一肚子文章，只是一身多病。」
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熱腸古道
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道熱腸，便說：「守兄的衣帽脫下來，沒有人拿，我們怎麼走呢？」說完，喊了一聲：「小狗子。」只見一個黃肌瘦的小廝，應了一聲，跑過來，叫了一聲：「爸爸。」一旁侍立，卻舉起一隻袖子來擦鼻涕。老頭子道：「這位是隨老伯，這位是申老伯，見過了沒有？」小狗子說：「申老伯是認得的；只有隨老伯沒有見過。」老頭就叫他請安。小狗子果然請了一個安，叫了聲：「老伯。」隨鳳占便曉得是老頭子的兒子了。 〔注解〕
(1) 典故或見於清．鄒弢《三借廬筆談．卷四．余成之》。〔參考資料〕 清．鄒弢《三借廬筆談．卷四．余成之》同邑余成之，楊蓉裳先生宅相也。古道熱腸，頗有任俠氣。余因馬君相如，獲與君交。余多愁，復性懶，君馳書規誡，言不...
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脢
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裡脊肉。指牛、豬等背脊兩旁條狀的瘦肉。如：「脢子肉」。
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肥碩
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相反詞：瘦小
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倒屣迎賓
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此處所列為「倒屣相迎」之典故說明，提供參考。「倒屣相迎」原作「倒屣迎之」。東漢獻帝時，左中郎將蔡邕博學多聞，很受朝廷器重，家裡經常高朋滿座。有一天，蔡邕的僕人通報王粲來訪。蔡邕迫不及待地出迎，竟然把鞋子穿倒了。當時眾賓客皆訝異是什麼人物會讓蔡邕如此匆忙？原來竟是個年幼瘦弱的王粲，滿屋子的人都覺得驚異。蔡邕說：「這位是王府公子，天賦異秉，我自嘆不如，我家收藏的書籍文章，當全部由他來傳承。」後來「倒屣相迎」這句成語就從這裡演變而出，用來比喻熱情迎接賓客。
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蒼龍
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5.形容山嶺或樹木的青蒼和起伏不定。比喻青蒼高大的樹木或起伏不定的山嶺。唐．李山甫〈松〉詩：「地聳蒼龍勢抱雲，天教青共眾材分。」宋．蘇軾〈登玲瓏山〉詩：「何年僵立兩蒼龍，瘦脊盤盤尚倚空。」
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山萵苣
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至四十公分，頭狀花徑兩公分花徑及花被：一至二點五公分長；由舌狀花聚集而成果實型態：五釐米的扁平橢圓形瘦果，先端呈嘴狀，有白色冠毛<註1> 鵝兒草山萵苣喜歡長在有強烈陽光的地方，可以幫助他們快速的生長、形成龐大的族群；同時也是小鵝、小鴨最喜歡的食物，故也稱為"鵝兒草"。 萵苣與山萵苣在菜市場裡，有種無論是清炒或搭配火鍋都非常好吃的蔬菜稱為"萵苣"，山萵苣與萵苣兩種都同為萵苣屬，同樣都是可食用的植物。只是山萵苣為野地植物，苦味較萵苣重些，需要多些功夫處理，<註2>若處理不好，吃起來不但苦味濃郁，喉嚨還...
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貓頭鷹博士