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化氣體     
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  一氣體化合物或混合物,藉著冷卻或壓縮可將之轉化成態相。如化石油氣、化天然氣、態氧和態氨等。通常欲將氣體化,必須令其溫度降低至比它的臨界溫度還低(如氮的臨界溫度為-147℃)。
    
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一種從黏膜層分泌出來覆蓋在黏膜上的溼滑濃稠體,可含有具抗菌功效的溶菌酶、免疫球蛋白等,具有潤滑及保護功能。
相層析法     
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  是一種移動相為體的層析法,共有四種基本類型:1.分配層析法(partition Chromatography);2.吸附層析法(adsorption chromatography);3.離子交換層析法(ion exchange chromatography);4.大小排除層析法(size exclusion chromatography)。其中以分配層析法最被廣泛的使用。在現代的高效能相層析法(HPLC)中,使用填充物粒子的大小常在3~10μm,為了獲得適當的流速,通常泵壓需高至每平方英吋數千磅,而使得HPLC比其它層析法需要較精密的設備。HPLC的分配層析法中又可依動相和靜相的相對極...
    
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兩種或兩種以上的物質混合形成的均勻混合物,可分為氣態溶(如空氣)、態溶(如食鹽水)和固態溶(如金屬合金)。
    
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男子或雄性動物生殖器所分泌的體,內含精子。
    
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一種介於氣態和固態之間,易於流動而幾乎不可壓縮的狀態。是物質存在的一種基本形態,此時分子與分子之間距離相近,位置卻不固定,因此可隨意變形而體積不變。
    
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有機體體內的體或半流體的總稱。包括血、淋巴、腦脊髓和一般組織等。具有運送物質、保護組織、調節身體機能等作用。
    
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  兩種不互溶之體相混合所組成之分散系統,其中一種體(非連續相或內相)以微小的滴(通常在1~50微米)分散於另一種(連續相或外相)中。若是水滴分散於油相中,稱之為水在油中型。反之,油滴分散於水中稱為油在水中型。乳在熱力學上來說,是種不穩定的狀態,應會分離成兩相。但乳常可藉由添加界面活性劑(稱之為乳化劑)增加乳之穩定性。界面活性劑吸附於分散相與連續相之間,降低兩相間的界面張力,並利用產生電荷屏障或立體屏障而防止滴之併合,因而使得乳變為穩定。在處理含油脂的廢水時,由於形成乳而使得油脂無法完全浮到上層,而造成處理上之困擾,此時可添加凝集劑,促使乳中的滴併合,再以氣浮方式,利用...
    
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某些具有體的流動性及表面張力,又表現出某方面晶體光學性質的有機物質。其分子排列規律,可由外加電壓影響,常用來作顯示之用。如晶數位顯示器、晶電視。
    
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分布在細胞質內充滿水溶的一種囊腔狀胞器,外部為泡膜,內部通常含有水、胺基酸、醣類及礦物質。泡可儲存一些暫時不用或不需要但無法排出的物質。常見於成熟的植物細胞內。也稱為「胞」。
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