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大呼過癮
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形容非常滿足，直喊過癮。如：「那個老饕一邊吃麻辣火鍋，一邊大呼過癮。」
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山萵苣
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；同時也是小鵝、小鴨最喜歡的食物，故也稱為"鵝兒草"。 萵苣與山萵苣在菜市場裡，有種無論是清炒或搭配火鍋都非常好吃的蔬菜稱為"萵苣"，山萵苣與萵苣兩種都同為萵苣屬，同樣都是可食用的植物。只是山萵苣為野地植物，苦味較萵苣重些，需要多些功夫處理，<註2>若處理不好，吃起來不但苦味濃郁，喉嚨還會有麻澀感。<註3> 藥用可全株採食煮茶當青草茶喝<註4>，有消腫以及解熱之效。<註2> 食用方法早春至夏季是採集山萵苣最好的時期，要去除苦味，在煮食時要注意避免一直掀開鍋蓋，掀開次數越多次...
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鍋子
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2.大陸地區北方指火鍋。如：「涮鍋子」。
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冬日
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2.冬天。[例]圍爐吃火鍋是冬日頗受歡迎的聚餐方式。
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甜不辣
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一種日式食品。製法是將麵粉和水攪成泥漿狀，然後把魚、蝦、肉或蔬菜等沾上麵粉漿，再入油鍋裡炸熟。今日臺灣一般小吃店的甜不辣則是把魚漿炸熟後再煮來吃。§日てんぷら[例]甜不辣是吃火鍋常見的食品。 △天婦羅
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遭罪
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吃苦、受罪。如：「這麼大熱天吃火鍋，真是遭罪。」
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社造的軌跡-二結庄
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居民所使用的鍋碗瓢盆，讓我們一起去看看他們 使用什麼不一樣的器皿！在廚房的桌上擺滿了各式廚具，有木炭火鍋、糖果盒還有手工繪製的盤子。桌上還有一個清朝的盤子，上面繪有龍紋，盤上龍的腳也是暗藏玄機。有三隻腳的龍是平民用的盤子，繪有五隻腳的龍紋盤就是官員用的！廚房的一角還推放著胡瓜水瓢、做年糕要用的石磨。石磨可以將米粒研磨成米漿，米漿加料變成發糕，過年時祝福家人步步高升！早期的農業社會，大部分的人都是務農為主，家裡也會養一些牲畜，最常見的就是養豬；人跟豬共處一室，人吃剩給豬吃，再將豬糞便拿去當肥料施肥，蔬菜經過施肥之後長得更快...
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辣味
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刺激的辛味。如：「他很喜歡吃帶有辣味的食物，尤其是麻辣火鍋。」
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蓋帽
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籃球運動用語。大陸地區指籃球比賽，球在投籃時，被對方當頭打落。即所謂蓋火鍋。
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沙茶
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一種調味醬品。有辛辣的味道，吃火鍋時常用來調味。也稱為「沙茶醬」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士