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攪和     
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1.攪拌調和。如:「把稀飯攪和一下。」
廚房     
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烹調食物的地方。《儒林外史》第四五回:「把廚房裡的碗兒,盞兒,碟兒,打的粉碎。」《紅樓夢》第四三回:「賈母點頭笑道:『難為他想著。……那湯雖好,就只不對稀飯。』鳳姐聽了,連忙答應,命人去廚房傳話。」
餵食     
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拿食物給人或動物吃。如:「幼兒應以牛奶或稀飯餵食比較合適。」「到動物園千萬別隨便餵食動物。」
腹瀉     
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沖泡方式,稍加稀釋其濃度,如將牛奶減成二分之一或三分之二的濃度;幼兒可先以清淡、易消化飲食為主,如熬稀飯或白土司等,須避免油炸的食物。若腹瀉情況嚴重,須經由醫師診視後給予禁食治療,使腸道能充分休息,並注射點滴補充水分及電解質,必要時家長可須與醫師討論使用「無乳糖配方奶粉」,減少因為腸炎時,腸道無法有效的吸收乳糖而導致的腹瀉。2.皮膚照護:最重要是保持皮膚乾爽。嬰幼兒大小便後要勤換尿布,並將臀部用溫水清洗乾淨,避免用力擦拭皮膚,若有皮膚發炎或尿布疹情形,則可能需要使用治療性的藥膏。 關鍵字中文關鍵字:腹瀉英文關鍵字: Di...
饘粥     
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稠的稀飯稱為饘,稀的稱為粥。後以饘粥做為稀飯的統稱。《後漢書.卷三二.樊宏傳》:「鯈字長魚,謹約有父風。事後母至孝,及母卒,哀思過禮,毀病不自支,世祖常遣中黃門朝暮送饘粥。」《儒林外史》第八回:「家君常說:『宦海風波,實難久戀。』況做秀才的時候,原有幾畝薄產,可供饘粥。」
不對     
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4.不合適。《紅樓夢》第四三回:「那湯雖好,就只不對稀飯。」
綠豆     
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植物名。豆科菜豆屬,一年生草本。高約三十公分,莖有毛,葉子呈卵狀菱形,開黃色蝶形花,花謝結線形莢果。莢果內含綠色種子,可供煮湯或磨粉製成食品。[例]國人常將綠豆湯、綠豆稀飯視為盛夏的消暑食方。
鍋貼     
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1.大陸地區北方農村以雜糧麵發酵後,在大鐵鍋中加水烙成的餅。今多指在平底鍋上用少量油水煎熟的麵食,有餡,類似餃子。
2.俗稱打耳光、巴掌。如:「給他一個鍋貼。」
臘八粥     
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臘八日時,用雜米豆果所煮成的稀飯。起源於佛教,傳說釋迦牟尼在這一天成道,因此佛教寺院每逢這一天煮粥供佛,後通行於民間。宋.吳自牧《夢粱錄.卷六.十二月》:「此月八日,寺院謂之『臘八』。大剎等寺,俱設五味粥,名曰『臘八粥』。」清.富察敦崇《燕京歲時記.十二月》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」也稱為「佛粥」、「福德粥」、「福壽粥」。
狗尾草     
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植物名。禾木科狗尾草屬,一年生草本。長於原野及低山地,高五十到一百五十公分,稈分枝。葉扁平,線狀披針形。夏季自莖頂抽出緊密圓柱形圓錐花序,長二至十五公分,小穗下各具三至七枚長剛毛,使整串花序看起來像一條狗尾巴。花穗成熟後割下,把穗上的穎果揉出搗碎,取出裡面的小米粒,可以煮稀飯
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