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窺豹一斑
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比喻所見狹小，未見全貌。宋．李光〈與胡邦衡書〉：「三經新解未能遍閱，然嘗鼎一臠，窺豹一斑，亦足見其大略矣。」也作「管中窺豹」。
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因小見大
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相似詞：見微知著、嚐鼎一臠、一葉知秋
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落葉知秋
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此處所列為「一葉知秋」之典源，提供參考。 《淮南子．說山》嘗一臠1>肉，知一鑊2>之味；懸羽與炭，而知燥溼之氣：以小明大。見一葉落，而知歲之將暮3>；睹瓶中之冰，而知天下之寒：以近論遠。三人比肩，不能外出戶；一人相隨，可以通天下。足蹍地而為跡，暴行而為影，此易而難。 〔注解〕
(1) 臠：音ㄌㄨㄢˊ，切成小片的一塊肉。
(2) 鑊：音ㄏㄨㄛˋ，古代烹煮食物的大鍋。
(3) 暮：晚。
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葉落知秋
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此處所列為「一葉知秋」之典源，提供參考。 《淮南子．說山》嘗一臠1>肉，知一鑊2>之味；懸羽與炭，而知燥溼之氣：以小明大。見一葉落，而知歲之將暮3>；睹瓶中之冰，而知天下之寒：以近論遠。三人比肩，不能外出戶；一人相隨，可以通天下。足蹍地而為跡，暴行而為影，此易而難。 〔注解〕
(1) 臠：音ㄌㄨㄢˊ，切成小片的一塊肉。
(2) 鑊：音ㄏㄨㄛˋ，古代烹煮食物的大鍋。
(3) 暮：晚。
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胾
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切成大塊的肉。《說文解字．肉部》：「胾，大臠也。」《荀子．非相》：「啜其羹，食其胾。」
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周行
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1.循環運行。《老子》第二五章：「周行而不殆。」北齊．顏之推《顏氏家訓．歸心》：「宰羊為羹，先行至客，一臠入口，便下皮內，周行遍體，痛楚號叫。」
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脟
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切割。同「臠」。《廣韻．上聲．獮韻》：「脟，割也。」
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欒欒
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瘦弱的樣子。《詩經．檜風．素冠》：「庶見素冠兮，棘人欒欒兮。」也作「臠臠」。
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饕口饞舌
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形容貪吃的樣子。《歧路燈》第三三回：「長胾大臠，暖烘烘雲蒸霞蔚而至；饕口饞舌，雄赳赳排山倒海而來。」
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支節
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1.四肢骨節。《漢書．卷九九．王莽傳下》：「軍人分裂莽身，支節肌骨臠分，爭相殺者數十人。」唐．羅隱《蒙叟遺意》：「混沌氏以支節為山嶽，以腸胃為江河。」
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貓頭鷹博士