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蔬菜     
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一切可供食用的青菜瓜果。《南史.卷四六.王廣之傳》:「齊緣路聚糧食,種疏菜,行者皆取給焉。」《儒林外史》第九回:「鄒三捧出飯來,雞、魚、肉、鴨,齊齊整整,還有幾樣蔬菜,擺在桌上,請兩位公子坐下。」
越瓜     
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植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生攀緣草本。因出產於越地,故稱為「越瓜」。開黃花,果實呈長橢圓形,白綠色,可食用。也稱為「醬瓜」、「菜瓜」。
圃事     
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農事。指種蔬菜瓜果等。明.祝允明〈南園賦〉:「大抵人場既偏,圃事聿周。」
老醃瓜     
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北平方言。指菜瓜
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