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薏仁
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植物名。禾本科薏苡屬，一年生草本。葉線狀長披針形，基部有鞘，葉緣粗糙。夏天開花，總狀花序從葉鞘中抽出，小穗單性，雌雄同株，雄小穗伸出總苞外，雌小穗聚生穗軸基部，包被於骨質總苞內。穎果卵圓形，總苞形成淡褐色的外殼。去掉外殼，內部即為白色的薏仁。薏仁含有豐富的蛋白質，在中藥上，有利尿、健胃、鎮咳、抗癌等功效。也稱為「苡實」、「薏苡」。
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苡米
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禾本科「薏苡」的種子，供食用及藥用。也稱為「薏米」。參見「薏苡仁」條。
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川穀
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植物名。禾本科薏苡屬。「薏苡」變種之一，高一至一點五公尺。葉細長，先端尖，邊緣波狀。夏天開小黃白花，總狀花序頂生或腋生，小穗單性，雄小穗伸出總苞外，雌小穗聚生穗軸基部，包於骨質總苞內。穎果卵形，有琺琅質堅殼，味甘，供食用及藥用，健脾利尿。也稱為「薏仁」。
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苡仁
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薏苡的果實。呈橢圓形，去殼後為白色，可供食用及藥用。也稱為「薏米」。
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薏米
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禾本科「薏苡」的種子，可供食用及藥用。也稱為「苡米」、「苡仁」、「薏苡仁」。參見「薏苡仁」條。
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貓頭鷹博士