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醇郁     
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香醇濃郁。如：「他煮的咖啡芳香醇郁，讓人喝了回味無窮。」
金樽旨酒     
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比喻美酒香醇濃烈。
泠冽     
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清甘香醇。唐．韓愈〈醉贈張祕書〉詩：「酒味既泠冽，酒氣又氛氳。」
醲郁     
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1.香醇濃厚。元．張雨〈梅雪齋雅集分題得酒香〉詩：「醲郁芬香味更嚴，甕間飄滿讀書簾。」
紹興酒     
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1.浙江省紹興縣所產的黃酒，有糯米製、黃米製二種。新製的酒辛烈無香，貯藏數月後，則變成芳香醇美。俗稱為「南酒」。
萊姆酒     
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一種用萊姆果釀製而成的酒。為英語lime wine的音譯。其酒精濃度不高，可摻入菜餚、糕點內烹調，或當調製雞尾酒的基酒。如：「她在製作水果蛋糕時，加入些許萊姆酒，使味道更香醇。」
瓊漿金液     
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比喻香醇的美酒。晉．王嘉《拾遺記》卷一○：「來邀採藥之人，飲以瓊漿金液，延入璇室。」也作「瓊漿玉液」、「玉液瓊漿」。
千日酒     
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相傳劉玄石於中山酒家飲千日酒，結果一醉千日。見晉．張華《博物志．卷一○．雜說下》。後用以指濃郁香醇，可使人久醉不醒的美酒。唐．李賀〈河南府試十二月樂詞．十一月〉：「撾鍾高飲千日酒，卻天凝寒作君壽。」
微量     
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少量。如：「咖啡裡添加微量的奶精，味道更為香醇。」
玉酒     
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香醇的美酒。元．關漢卿《蝴蝶夢》第三折：「你不想堂食玉酒瓊林宴。想當初長枷釘出中牟縣，卻不道布衣走上黃金殿。」
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