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爽利
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2.乾脆、索性。《醒世姻緣傳》第五八回：「咱既吃了這半日的燒酒，又吃黃酒，風攪雪不好，爽利吃燒酒到底罷。」
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現形
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現出原形。[例]在《白蛇傳》故事中，白娘娘喝了雄黃酒後，終於被迫現形為一條白蛇。
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空心
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沒吃過東西的肚子。《金瓶梅》第四○回：「揀壬子日，人不知，鬼不覺，空心用黃酒吃了。」《紅樓夢》第五一回：「吃些東西，受了冷氣，也不好；空心走來，一肚子冷風壓上些東西，也不好。」
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秫酒
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用黏性大的高粱釀成的酒。宋．蘇軾〈超然臺記〉：「擷園蔬，取池魚，釀秫酒，瀹脫粟而食之，曰：『樂哉遊乎。』」也稱為「黃酒」、「紹興酒」。
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盜仙草
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戲曲劇目。宋代故事戲。敘述金山寺和尚法海，告訴許仙白素貞是蛇妖所變成。到端陽節時，許仙勸白素貞飲下雄黃酒，白素貞遂現出原形，許仙因而驚死。白素貞於是潛入崑崙山，欲盜取靈芝仙草以救活許仙，但無法戰勝鶴鹿二童，南極仙翁憐憫，乃贈以靈芝，救活許仙的故事。
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紹興酒
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1.浙江省紹興縣所產的黃酒，有糯米製、黃米製二種。新製的酒辛烈無香，貯藏數月後，則變成芳香醇美。俗稱為「南酒」。
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力省功倍
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作酸
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胃部不適，酸汁上溢。《紅樓夢》第七五回：「只因昨晚吃多了黃酒，又吃了幾塊月餅餡子，所以今日有些作酸呢。」
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打剌孫
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黃酒。譯自蒙古語。元．劉唐卿《降桑椹》第一折：「哥也，俺打剌孫多了，您兄弟莎搭八了俺牙不約兒赤罷。」元．無名氏《射柳垂丸》第三折：「打剌孫喝上五壺。」也作「答剌蘇」、「答剌速」、「答剌孫」、「大辣酥」。
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大辣酥
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黃酒。譯自蒙古語。《水滸傳》第二四回：「他家賣拖蒸河漏子，熱湯溫和大辣酥。」也作「打剌孫」。
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貓頭鷹博士