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袁枚     
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，佳味無窮。武昌出魚，有豆腐名菜叫“魚鑽沙”。在清水鍋裏，放豆腐一塊，把活生生的小魚，放入鍋內，然後點火加溫。至沸時，魚全鑽入豆腐四周，圍成一排，魚鮮盡入豆腐之中。然後起湯出鍋，蘸調料而食，豆腐鮮而湯美。吃一塊，揀一塊，吃飽為止，謂之豆腐飯。有人讚之以詩云：肚饑飯碗小，魚美酒腸寬。問客何所好，豆腐且燒魚。 作品：《祭妹文 》乾隆丁亥冬，葬三妹素文於上元之羊山而奠以文曰：嗚呼！汝生於浙而葬於斯，離吾鄉七百里矣﹔當時雖 夢幻想，寧知此為歸骨所耶！汝以一念之貞，遇人仳離，致孤危托落﹔雖命之所存，天實為之，然而累汝至此者，未嘗非...
燈芯     
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油燈用來點火之炷。也作「燈心」、「燈炷」。
布農族     
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，領導者（英雄）會宣布舉行打獵，以準備儀式上所需的鹿耳等。到了儀式舉行的當天，由全年打獵成績最佳的人點火肉。並且熄掉權設中所有的火種，再重新點燃，象徵薪火相傳之意。然後由全聚落男子輪流射鹿耳，每人一次，而且必須射中，否則不吉。（註二P.48）（註四P.122） 關鍵字中文關鍵字：布農族Keyword：Bunun 參考資料鈴木 植（1999）。台灣原住民風俗（第一版）。台北市：原民文化。（註一）亞磊絲‧泰吉華坦、達西屋拉彎‧畢馬、田哲益（2006）。認識台灣原住民（初版）。台北市：原產會。（註二）田哲益（2001）。台灣原...
滅火     
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相反詞：點火、升火
玩火     
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1.因好玩的心理而點火，或拿著燃燒的東西玩耍。如：「這起火警係由小孩玩火不慎引發的。」
雷管     
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一種裝有引爆物的金屬小管。能安全有效的引爆炸藥。西元一八六五年，由諾貝爾發明。傳統的雷管是將汞和氯酸鉀混合填入銅管中，作為起爆之用。如今已改用鋁管，內填物亦加以改良。分為電雷管、點火雷管、工業雷管等。
起火     
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1.生火、點火。[例]露營時，他利用乾草枯枝來起火煮飯。
筒子     
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用表芯紙搓成的細捲，供點火吸菸用。《儒林外史》第五五回：「又一個是賣火紙筒子的。這人姓王，名太。」也稱為「捻子」、「捻兒」。
萬萬不可     
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表示絕對不容許。如：「瓦斯外漏時，萬萬不可點火或打開電器。」
火把     
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火炬。用易燃的東西捲成長條形，或在棍棒的一端纏布，蘸油點火，用以照明。《老殘遊記》第四回：「那強盜搶過之後，打著火把出城。」
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