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參見「瀘」條。
    
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細切魚肉烹調成餚饌。宋.辛棄疾〈龍吟.楚天千里清秋〉詞:「休說鱸魚堪鱠,儘西風、季鷹歸未?」
蒙塵     
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1.沾染灰塵。《淮南子.繆稱》:「蒙塵而欲毋昧,涉而欲無濡。」
老人茶     
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即功夫茶。由於沖泡極為講究茶品、茶、茶具及沖泡過程,因為沖泡耗時,通常唯老人家有時間可消磨,所以又稱為「老人茶」。古代均為茶末沖飲,明代以後,實行全葉,用砂壺,尤以宜興陶壺為上品,而形成明清以來的飲茶藝術,今人則以此種泡茶,稱為「茶藝」。如:「在院子裡泡老人茶、聽戲是爺爺最大的消遣。」
江洋大盜     
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橫行於江河海洋搶劫行凶的盜賊。《初刻拍案驚奇》卷一九:「忽然一日,舟行至鄱陽湖口,遇著幾隻江洋大盜的船,各執器械,團團圍住。」《兒女英雄傳》第二一回:「他一向本是江洋大盜,因他善于使船,專能搶上風,踅順面交起鋒來,他那船使的如快馬一般,因此人送他一個綽號,叫他作『海馬周三』。」
    
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(mercury,Hg)化學元素。原子序80。金屬元素之一,在常溫下呈銀白色液態,有毒性。內聚力很強,化學性質不活潑。可用來製鏡子、溫度計、血壓計、銀燈等,或用於工業、醫藥方面。也稱為「銀」。
鐵騎     
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披甲的戰馬。形容精銳強悍的騎兵。《後漢書.卷七三.公孫瓚傳》:「且厲五千鐵騎於北隰之中,起火為應。」唐.白居易〈琵琶行〉:「銀瓶乍破漿迸,鐵騎突出刀槍鳴。」也稱為「鐵馬」。
退潮     
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潮汐動作中,海面位由高至低逐漸下降的現象。
對話     
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2.答話。《西遊記》第五三回:「只見那道人在井邊攩住道:『你是甚人,敢來取!』沙僧放下吊桶,取出降妖寶杖,不對話,著頭便打。」
    
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參見「沆瀣」條。
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