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乾霍亂
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1.中醫指患者腹中絞痛,吐不出瀉不出的疾病。多由飲食不潔引起腸胃閉塞所造成。也稱為「絞腸痧」。
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芒硝
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含於礦石、海水或鹽泉礦泉所溶存的硫酸鈉。為硝鹽類,味鹹帶苦,具有治便祕、慢性胃病、瀉熱、消化等效用。也作「芒消」、「硭硝」。
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鳴鍾列鼎
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樂成以饒。販脂,辱處也,而雍伯千金。賣漿,小業也,而張氏千萬。洒削1>,薄技2>也,而郅氏鼎食3>。胃脯,簡微耳,濁氏連騎。馬醫,淺方4>,張里擊鍾5>。此皆誠壹之所致。 〔注解〕
(1) 洒削:音ㄒ|ˇ ㄒㄩㄝˋ,磨刀時以水灑之。
(2) 薄技:粗淺的技藝。
(3) 鼎食:列鼎而食。形容富貴人家飲食奢侈。鼎,古代用來烹煮食物的金屬器具。圓腹、三足兩耳,亦有四足的方鼎。盛行於商、周時代。
(4) 淺方:低淺的醫術。
(5) 擊鍾:敲鐘以為聚食之號。〔參考資料〕另可參考:漢.張衡〈西京賦〉(據《文選.卷二.賦.京都上》引)
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西餐
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西式的餐點。用餐時,多使用刀叉為餐具。[例]正式的西餐通常都有餐前酒及開胃菜。
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毛豆
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蝶形花科大豆屬,一年生草本植物。青色外皮、莢上生有細毛的嫩黃豆。[例]毛豆經烹調後,是一道下酒、開胃的小菜。 ◎
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酸心
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2.胃部作酸。
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飯量
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食量。如:「他的胃口真好,飯量大如牛。」
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羅望子
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植物名。豆科羅望子屬,常綠喬木。樹皮暗褐色,小枝帶紅褐色。葉互生,偶數羽狀複葉,小葉十至二十對,長橢圓形。花色黃,帶紫紅色線紋。莢果革質,長橢圓形,熟時棕褐色。果肉清涼健胃,可作驅風及緩瀉劑。種子為收斂良藥,可治痢疾。也稱為「花生樹」。
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馬蠅
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動物名。一種體型較牛蠅略大的蟲類。表面有細毛,似蜜蜂。產卵於馬、驢、騾等動物的毛上,孵化後被食入馬胃,寄生胃內,成熟後,隨糞排出,入土化為蛹。
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中懣之症
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因氣憤而引起胃部不舒服的疾病。《二刻拍案驚奇》卷三一:「那福生纔吃得飯過,氣鬱在胸,得了個中懣之症。」
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