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蛋黃     
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一種羥酸有機化合物。於植物實如葡萄、蘋、柑橘和梨子等含量頗豐,有幫助消化和緩瀉的作用,並可供醫藥及工業之用。如:「化妝品業者廣泛運用酸,宣稱能調理肌膚;食品業者添加酸於飲品,以增加其風味。」
    
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舞名。巴斯克(Basque)的蘋舞,舞者為五位女子,且只由女子語聲伴奏。四名女舞者手中各執一粒蘋,跳著方形舞蹈;另一名舞者則頭頂蘋籃舞蹈於其他四名舞者之間、或繞著她們跳。女子們優雅柔美地移動舞步,且繞著各式的隊型。有時,女舞者兩兩面相對,單手舉起、放下、或橫掠過時,握著蘋的手便輕輕相互觸碰著。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
鈍葉毛     
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攀緣灌木。葉闊卵形或闊長橢圓形,先端鈍或圓,基部圓或心形,3-5出脈。雌雄異株。隱花圓或倒圓錐形,寬1.5-2cm,被絨毛,熟時橘紅色。

冷水麻     
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多年生草本。株高30~60cm;莖直立,節明顯,常成紅色,肉質,多汁。單株,對生;長橢圓形或倒披針形;長10~16cm ,寬4~6cm;基生3出脈;全緣或微波狀緣;托葉膜質,卵狀三角形。花單性,雌雄異株;聚繖狀圓錐花序,腋生。瘦球形。
    
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祭儀名。為史瓦濟蘭首都墨巴本(Mbabane)附近的一個村莊中,每年一月之新月期間,所舉行的初祭(First Fruits Ceremony)。成千之史瓦濟蘭人前來參加歌舞,以慶祝新年與酋長之權威,並同時慶祝以新穀物作為力量更生之象徵,以及慶祝造雨。慶典連續六日之久;第三日宰黑牛祭祀時,由酋長所屬之武士舉行舞蹈。武士特別重視其長髮,除以蘇打水加以漂白,並捲成小捲,有時亦將其染成赭色。至第六日慶典達到高潮。在造雨儀式中,酋長在家人之前舞蹈,以表現其力量與技巧。然後試嚐本年第一期收穫之水,並准許大家分享此一成。整個祭儀中,由當地世襲之部落司儀,在一特別搭建之茅屋內,主持必要之儀式。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
概率     
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  由某特定輻射曝露引起的某一病變傷害(如癌症)的概率,與致生機率(PC, Probability of Causation)同義,也稱為屬份(assigned share)。底線率(baseline rate)為除去某特定致癌因子(如輻射落塵、電廠輻射、職業輻射、醫學輻射等)的群眾癌症罹患率,但底線率還可包括其他因子(如抽煙、背景輻射等)引起的癌症。人年(person-year, PY)為用於流行病學分析的單位,加總所有研究對象的年數而成,可用以預測研究族群中預期的癌症底線率。可針對某特別癌症,以發病率(morbidity rate)或死亡率(mortality rate)來作衡量指標,常以...
投潘岳     
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形容貌美的男子受婦女的愛慕。參見「潘郎車滿」條。唐.李商隱〈病中聞河東公樂營置酒口占寄上〉詩:「必投潘岳,誰摻禰衡撾。」
    
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用蠟製成的各種蔬菜、水。如:「蠟的製作技術越來越精良,幾可亂真。」
教育的替代效     
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  教育的替代效是指政府用教育經費來辦理公立學校,對進入公立學校的學生給予津貼(即較低廉的學費),使受教者以同樣的資源可以接受較多的教育。
  替代效雖有助於教育機會的擴充,但並不完全是利貧。非強迫性的公立學校需要通過入學考試的標準才有就學的機會,但貧窮家庭子女如無法通過入學考試即失去進入公立學校的機會,這項採取替代效的貼補政策即不利貧。
  採取教育的替代效,以用於強迫性的教育(如國民義務教育)效較佳。凡屬國民均需要接受同等量的強迫教育,政府用教育經費辦理公立學校,則每個國民獲取的教育量是相等的,可以充分達成教育機會的公平性與均等性。至於非強迫性教育,除替代效...
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