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齲齒
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病名。由於口腔衛生不佳及感染某些產酸性細菌,於牙齒不易清潔之處,產生牙菌斑堆積,使牙齒周圍殘留食物中的糖類分解成乳酸,酸蝕牙齒的牙釉質、牙本質、牙骨質,產生脫鈣現象、窩洞,最後使牙齒崩解之一種牙病。也稱為「齲齒症」、「蛀牙」、「齒齲」。
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苦
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1.五味之一。似黃連、膽汁的味道,與「甘」、「甜」相反。《荀子.正名》:「甘、苦、鹹、淡、辛、酸,奇味以口異。」
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杏
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植物名。薔薇科李屬,落葉喬木。樹皮帶赤色。葉芽側生,葉卵形。三月開花,花常單生,白色或淡紅色、葉像梅。核果扁圓形,淡黃色,肥厚、味稍酸。核仁,可食亦可入藥。花與果實也稱為「杏」。
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鎮
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3.用冰使飲料或水果冰涼。如:「冰鎮西瓜」、「冰鎮酸梅湯」。
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辣
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一種帶有刺激性、辛甚的味道。如:「酸甜苦辣」。
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遮
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1.北平方言。指掩飾、掩蓋。如:「遮羞」、「酸能遮鹹」。
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棠
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植物名。落葉喬木。有赤、白二種。赤棠木理堅韌,果實澀而無味;白棠即甘棠,果實似梨而小,味酸甘,可食。 △棠梨
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刻薄
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待人嚴苛、不寬厚。[例]他那尖酸刻薄的個性,使得別人對他總是敬而遠之。
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味
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1.舌頭嘗東西所得到的感覺。如:「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五味。」《孫子.勢》:「味不過五,五味之變不可勝嘗也。」
3.感受、旨趣、意義。如:「趣味」、「禪味」。南朝梁.劉勰《文心雕龍.宗經》:「是以往者雖舊,餘味日新。」《紅樓夢》第一回:「滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者痴,誰解其中味?」
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銅
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(copper,Cu)化學元素。原子序29。金屬元素之一。呈紅棕色,柔韌有金屬光澤,富延、展性,為良好的導電、導熱體。在潮溼空氣中,表面會慢慢氧化形成綠色的鹼式碳酸銅,俗稱為「銅綠」。易與其他金屬形成合金,今廣泛運用於工業、工程與藝術等方面,可製貨幣及種種器械等;亦可供製導線及電鑄板,為不可或缺的材料。
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貓頭鷹博士