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凍土
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高山或高緯度區，溫度長期在攝氏零度以下，土壤中水分終年凍結，故稱為「凍土」。
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盤灌法
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在果樹周圍以小堤圍成圓形或方形，導水蓄留在圍堤之內，使水慢慢滲入土壤內的灌溉方法。
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飽和度
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土壤中水分容積與空隙容積的比例。
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底肥
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於播種或作物移栽之前，施於土壤的肥料。具有供給作物養分，改良土壤的作用。參見「基肥」條。也稱為「基肥」。
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冬灌
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為避免春天播種時，土壤乾旱，於冬季灌水，使土壤儲水。
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旱秧田
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土壤含大量水分而表面不蓄水的秧田。因氧氣充足，秧苗較易扎根，且不易腐爛。
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貓頭鷹博士