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中耕     
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在作物生長期內,以鋤頭或農業機械在作物行株間除草、疏鬆土壤、培土,使空氣流通,促使作物吸收肥料,加速成長。
盤灌法     
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在果樹周圍以小堤圍成圓形或方形,導水蓄留在圍堤之內,使水慢慢滲入土壤內的灌溉方法。
飽和度     
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土壤中水分容積與空隙容積的比例。
底肥     
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於播種或作物移栽之前,施於土壤的肥料。具有供給作物養分,改良土壤的作用。參見「基肥」條。也稱為「基肥」。
冬灌     
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為避免春天播種時,土壤乾旱,於冬季灌水,使土壤儲水。
旱秧田     
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土壤含大量水分而表面不蓄水的秧田。因氧氣充足,秧苗較易扎根,且不易腐爛。
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