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中間砧木
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園藝上指嫁接時，若欲使親和力小的接穗與砧木結合，必須採用一種對接穗與砧木均具親和力的植物，接於兩者之間作為媒介。這種植物，稱為「中間砧木」。
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粗肋草
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植物名。天南星科粗肋草屬。多年生草本，莖直立，高三十至七十公分。葉片為長橢圓形，上有帶狀或片狀斑紋，全緣。花莖肥厚，呈肉穗花序，短於佛焰苞。漿果成熟時呈橘紅色。因其斑紋美麗，故常被種植為觀葉植物。
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稻熱病
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臺灣水稻的重要病害。由黴菌感染而引起，通常在高溫多溼的情況下病害較嚴重，而隨其病徵發生部位不同而有葉稻熱病和穗稻熱病之分，病斑呈白色或褐色，不能結實。也作「稻瘟病」。
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虎掌
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植物名。天南星科天南星屬，多年生草本。葉鳥趾狀分裂，裂片六至十一枚。為有毒植物。花與天南星相類，其肉穗花序上部甚長，黑紫色。其根可入藥。
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款冬
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植物名。菊科款冬屬，宿根性多年生草本。高約二尺，葉圓柄長，初春從地下莖抽出花穗，頭狀花序黃色。花蕾入藥，有止咳化痰的療效，嫩葉供蔬食，亦可解毒。
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石蓮
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植物名。景天科石蓮華屬，多年生草本。葉片蓮座狀集生，肥厚，肉質多漿，橢圓形，葉面平滑，粉白色。向四方伸展。穗狀花序側生，自葉腋抽出，花冠紅色，裂片五枚，肉質。可生於屋瓦或山地、岩石上。亦是一種適合盆栽的觀葉植物。也稱為「石蓮花」、「蓮座草」。
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打穀機
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一種農具。用來將稻穗穀粒打落分離的機械。
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瑞麥
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多穗的麥。唐．陸龜蒙〈風人〉詩四首之一：「一心如瑞麥，長作兩岐分。」
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裸麥
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植物名。禾本科大麥屬，為「大麥」變種之一，一年生或二年生草本。概形與大麥相似，而穗無芒，其實之殼易脫落。一般供食用。也稱為「青稞」、「藏青稞」。
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嗩吶草
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植物名。虎耳草科嗩吶草屬，多年生草本。多生長於陰溼之地，葉心形或腎狀心形，不明顯五至七淺裂，莖葉均生腺毛。疏穗狀花序，花瓣羽狀深裂。產東亞至北美。
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貓頭鷹博士