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釜
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古代的一種烹飪器具。即今之鐵鍋。如:「破釜沉舟」。三國魏.曹植〈七步詩〉:「萁在釜下然,豆在釜中泣。」
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救
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1.制止、阻止。如:「救火」。《管子.立政》:「山澤救於火,草木植成,國之富也。」
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薺
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植物名。十字花科薺屬,「薺菜」之簡稱。參見「薺菜」條。
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油
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1.動物體內的脂肪或植物種子經壓榨煉製而成的液體。如:「牛油」、「豬油」、「花生油」。
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米
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1.去掉殼或皮後的植物籽實。[例]小米、高粱米、花生米
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楙
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植物名。薔薇科木瓜屬,「木瓜」之古稱,參見「木瓜」條。《爾雅.釋木》:「楙,木瓜。」晉.郭璞.注:「實如小瓜,酢可食。」
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種子
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1.裸子植物及被子植物特有的繁殖體,由受精之胚珠發育而成,一般由種皮、胚、胚乳三部分組成。少數植物的種子,具有外胚乳。
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萊
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1.植物名。藜科藜屬,一年生草本。葉卵形,質柔形闊,邊緣呈鋸齒狀。有香氣,嫩葉可食。也稱為「藜」。
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稻
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1.植物名。禾本科稻屬,一年生草本。莖高三、四尺,結實累累成穗,有水稻和旱稻兩種。穎果橢圓,有硬殼,去殼後就是大米。以其黏性而言,可分蓬萊稻、在來稻兩種。若以成熟的先後順序言,又可分早稻、晚稻兩種。為亞洲國家重要的糧食作物。
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粲
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1.鮮明華美的樣子。《詩經.唐風.葛生》:「角枕粲兮,錦衾爛兮。」《文選.曹植.贈徐幹詩》:「圓景光未滿,眾星粲以繁。」
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貓頭鷹博士