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玻璃版     
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一種照相製版。為複製圖畫或照片所使用的印刷版。十九世紀中期由德國人亞伯特發明。製版時,將陰片覆蓋在塗有重鉻酸鉀盛光膠的厚玻璃上,進行曝光,再入溫水中沖洗即成。屬平版印刷,只能印黑白。因需靠手工製版,成本較高,但成品十分精細,多用於印刷美術品,手跡和重要文獻,今少有人使用。也稱為「珂羅版」、「阿膠版」。
鹽藏品     
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一種食品保存法。將原料撒鹽或以鹽水漬處理,以脫去一部分水分,且使食鹽滲透到食品中,以抑制微生物的繁殖,並提高其保藏性。
悠陽     
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太陽下山的樣子。《文選.潘岳.秋興賦》:「天晃朗以彌高兮,日悠陽而微。」也作「悠揚」。
悁忿     
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憤怒。《韓非子.亡徵》:「變褊而心急,輕疾而易動發,心悁忿而不訾前後者,可亡也。」唐.杜牧〈與池州李使君書〉:「足下氣俊,胸臆間不以悁忿是非貯之,邪氣不能。」
梅酢     
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梅子加鹽後所產生的流汁。製梅乾時,梅子泡二至四週後產生的黃色汁液,即白梅酢;加紅紫蘇葉,則成紅色,即紅梅酢。
椒酒     
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加椒成的酒。《後漢書.卷八○.文苑傳下.邊讓傳》:「蘭肴山竦,椒酒淵流。」宋.陳造〈聞師文過錢塘〉詩:「椒酒須分歲,江梅巧借春。」
陰丹布     
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陰丹士林染的布料。也稱為「陰丹士林」。
群輩     
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1.一群、一夥。《漢書.卷九○.酷吏傳.尹賞傳》:「長安中姦滑多,閭里少年群輩殺吏,受賕報仇。」
菖蒲酒     
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用菖蒲葉釀而成的酒。古時多於端午節將菖蒲入酒中,相傳喝了可以避邪及免疫。宋.歐陽修〈漁家傲.五月榴花妖豔烘〉詞:「正是浴蘭時節動,菖蒲酒美清尊共。」
鬼燐     
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死人骨頭所化的燐火。夏夜於墳塚間閃爍,發微弱綠光。明.陸世廉《西臺記》第三折:「始信那海島田橫,竟是一場兒戲也,死臨,伴鬼燐。」《封神演義》第五六回:「孰知天意歸周主,十萬貔貅化鬼燐。」
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