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愛玉凍     
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用愛玉的果實所製成的食品。將愛玉子於清水中,揉搓出透明膠質,可自然結成果凍,為夏季的清涼食品。
窖肥     
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將農作物的莖稈、動物的排泄物、汙泥等放置於事先挖好的坑洞中,和水泡,經分解作用後所製成的肥料。
畫輪     
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裝飾華麗的車輪、車子。唐.鄭嵎〈津陽門〉詩:「畫輪寶軸從天來,雲中笑語聲融怡。」宋.歐陽修〈浣溪沙.湖上朱橋響畫輪〉詞:「湖上朱橋響畫輪,溶溶春水春雲。」
水鏽     
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漬的痕跡。
過水麵     
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煮熟後再用涼水過的麵條。
試紙     
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2.一種化學用品。過指示劑或試劑的紙條,用來檢驗液體的酸鹼性、物質中所含某種化合物或離子的存在。如石蕊試紙檢驗酸鹼性;澱粉碘化鉀試紙檢驗氧化劑如亞硝酸、雙氧水。
陰丹士林     
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1.一種人造染料。可用來染棉布,顏色種類很多,最常見的是藍色。
防雨布     
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雨水不透的紡織品。用致密的帆布、亞麻布或亞麻和棉的混紡織品在防水液體中製造。粗而厚的做遮蓋貨物的苫布,細而薄的用來做雨衣。
黃豆芽     
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用水泡黃豆所生的芽,可作菜餚。《儒林外史》第一七回:「景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾,兩碟小吃。那小吃,一樣是炒肉皮,一樣就是黃豆芽。」《癡人說夢記》第一回:「上面擺了三四箇黃泥大瓦盆。內盛著沙糖拌了三寸長的紅燒鯽魚,又有一盆白菜炒肉片,一盆連湯的黃豆芽,都是買剩了一小半的。」
冷敷法     
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一種治療方法。將冰袋或漬藥水的冰紗布,置於發炎或充血的地方,促使局部血管收縮、減輕較大腫塊的疼痛。
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