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荷葉肉     
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把豬肉切成薄片,加米粉,再用醬油、料酒等透,外包鮮荷葉蒸熟,稱為「荷葉肉」。
殺蟲器     
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誘捕昆蟲的用具。容器上覆以有洞的軟木蓋,中置麻醉劑溼的棉花,捕蟲納入即死。
熱波活水水療     
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一種利用水壓、水溫及水的浮力,在水中進行泡、按摩、沖激,並配合水中運動,藉以消除疲勞、減輕酸痛的保養法。
鉋花水     
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一種梳妝時擦在頭髮上的植物液。從榆樹上鉋下的一層鉋花,泡水中呈一種滑膩似蛋白的液體,油性強烈,舊時是上等的貨品。
果子乾兒     
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以沸水泡柿餅、杏乾,佐以藕片,加糖,而成稀糊狀的食品。
木花油     
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將梧桐木鉋成的薄木花,在水裡數天後所製成的溶液。用來擦頭髮,非常亮潤。
坐浴     
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一種水療法。將患者腰部、下腹部等於水中,依病情不同使用不同溫度。具有消腫、鎮痛等功能。
冷療     
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將冰塊、冰水裝在袋內敷於患部,或把身體在水中,再輔以復健器材,以達到解痙止痛的目的。
沖服劑     
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中醫上指將中藥提煉成稠膏,加入適量的糖粉、矯味劑等,製成顆粒狀散劑,服用時以開水沖服。
飲片     
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藥材經炮製後,切成片、塊、段等狀,以便於調劑、沖泡及製備湯劑。如:「人參及黃耆飲片」。
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