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沒酒沒漿,做甚麼道場
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做道場,做齋醮之事。全句比喻若沒有酒能做甚麼好事。《水滸傳》第二一回:「沒酒沒漿,做甚麼道場。老身有一瓶兒好酒在這里,買些果品來與押司陪話。」
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齋果
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祭拜神、佛的果品。
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案酒
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下酒的菜餚。《水滸傳》第三回:「一面鋪下菜蔬果品案酒,又問道:『官人吃甚下飯?』」《西遊記》第二○回:「今奉大王嚴命,在山巡邏,要拿幾個凡夫去做案酒。」也作「按酒」。
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燒果
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一種油炸食品。《西遊記》第四四回:「三清殿上有許多供養:饅頭足有斗大,燒果有五六十斤一個,襯飯無數,果品新鮮。」
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果盤
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可盛放果品的盤子。南朝梁.簡文帝〈對燭賦〉:「影度臨長枕,煙生向果盤。」《歧路燈》第三五回:「吃了一會飽了,丟了乳穗,扭身過來,看桌上果盤,便用小指頭指著,說出兩個字兒的話頭。」
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煎點
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蜜餞一類的點心。《水滸傳》第四五回:「便自去支持眾僧,又打了一回鼓鈸動事,把些茶食果品煎點。」
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果盒
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盛放果品及糖食的盒子,可用以款待客人。
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看席
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在傳統宴席中,除佳餚美味外,在旁邊另設只可看不可吃的宴席,擺著各式各樣以麵捏成的果品,稱為「看席」。一則使賓客在宴席閑暇時欣賞,再則表示主人的情意。常用於喜慶及廟會時。
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勸盤
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放置小酒杯的盤子。《水滸傳》第一四回:「李小二連忙開了酒,一面鋪下菜蔬果品酒饌。那人叫討副勸盤來,把了盞,相讓坐了。」
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