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海味     
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海洋中可食用的生物。如:「這裡靠近漁港,所以所賣的海味既新鮮又便宜。」也稱為「海鮮」、「海產」。
海錯     
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種類錯雜的海產。南朝梁.沈約〈究竟慈悲論〉:「秋禽夏卵,比之如浮雲;山毛海錯,事同於腐鼠。」
扇貝     
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動物名。翼形亞綱扇貝科。一種腹足類軟體動物,殼略呈扇形,表面色彩多樣,十分美麗。通常多棲息於淺灣的砂質海底。體內的閉殼肌可製成干貝,為珍貴的海產食品。也稱為「海扇」。
南貨     
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2.沿海的海產
盲鰻     
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海產魚形原始脊椎動物的統稱。見於除北大西洋外各洋區。體長,形似八目鰻,有鬚數對,鰓孔開於體旁,多棲於近海泥底。因肉眼隱於皮下,故稱為「盲鰻」。
紅魚     
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動物名。一種深海魚類。身體呈紅色,鰭黑色,是中國大陸南海的重要海產魚。
大黃魚     
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動物名。硬骨魚綱石首魚科。鱗小,鰭黃,背灰黃。是我國重要的海產魚類之一。也稱為「石首魚」。
青蝦     
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動物名。海產蝦,長四寸餘。殼薄。身體散布淡黃、綠色的細點。產在河口或淺海的泥沙底,主食矽藻。肉供食用。
海獸     
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海產哺乳動物的總稱。四肢及尾演化成鰭狀,以為游泳器官,如海豚、海狗等。
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