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飯筒     
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1.戰國時,屈原投汨羅江而死,楚國人民為表哀痛,以竹筒貯米投水以祭祀。見南朝梁.吳均《續齊諧記》。後以飯筒指粽子。宋.蘇軾〈和黃魯直食筍次韻〉:「尚可餉三閭,飯筒纏五采。」宋.周紫芝〈競渡曲〉:「飯筒角黍纏五綵,楚俗至今猶未改。」
艾虎     
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舊俗於農曆五月五日端午節用艾葉或布製成的虎形避邪物。多掛在房門上或佩戴在身上。《金瓶梅》第五一回:「李瓶兒正在屋裡,與孩子做那端午戴的那絨線符牌兒,及各色紗小粽子兒,并解毒艾虎兒。」
甜辣醬     
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甜中帶辣的佐料。主要以蕃茄、辣椒加上糖等調味料製成,作為其他食物沾拌的調味食品。如:「弟弟吃粽子時,最喜歡沾甜辣醬。」
角粽     
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以蘆葉或竹葉裹成尖角形的粽子。宋.歐陽修〈漁家傲.五月榴花妖豔烘〉詞:「五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。」也稱為「角黍」。
篛竹     
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植物名。禾本科箬竹屬,稈高七十至一百五十公分,徑四至八毫米,節下被淡黃色粉質毛環,稈籜宿存,籜耳不存。葉長披針形,長可達四十五公分,背面有細毛。稈可製成筆管、煙筒,葉可製斗笠或包粽子。分布中國大陸深山中。現多稱為「箬竹」。
喝吆     
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大聲叫喊。如:「他一聲喝吆,吵雜的會場頓時靜了下來。」
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