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鮪
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸形目。身體呈紡錘形，背藍黑色，腹灰白色，吻尖長，尾鰭呈深叉形，游泳速度極快。鮪在世界上分布很廣，各個熱帶或溫帶海域都有牠們的蹤跡。
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萱草
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中國傳統代表母親的花卉。（註2） 莖萱草為草本植物，其一般株高約在60～80公分之間。萱草在地下具有紡錘狀的塊根。 葉萱草之葉自其根部簇生，狹長而外觀為劍狀線形，葉面相當光滑。 花萱草之花莖自葉叢之中抽出，其花之花序為圓錐花序，花形有單瓣、重瓣之分，成漏斗狀，每日只開一朵，而花期相當長，約在春至夏季時開花。花色相當豐富，包含紅、黃、白、橙、褐、藍、粉紅、桃紅、淡紅和綠色等。 果實萱草之果實為蒴果，呈長圓形。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編，《臺灣藥用植物資源名錄》，92年10月，頁126。註2：吳淑芬（199...
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麥門冬
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之稱。」即可略之麥門冬一二。（註2） 莖麥門冬為多年生草本植物，植株常呈叢生狀，地下鬚根具許多走莖及紡錘根。 葉麥門冬之葉一般為叢生，葉片為線狀狹帶形，而其葉柄不明顯，革質，葉全緣，綠色具光澤。而其葉片外觀極似平日食用之韭菜，故其常有類似之別稱。 花麥門冬之花莖通常自葉叢中抽出，花序為穗狀花序，呈淡紫紅色，花為小花鐘狀，具花披六枚，花期為夏季，一般在六月至九月之間。 果實麥門冬的果實為漿果，外觀成球形，成熟實為紫黑色，其內具一粒種子，而果期則大約在秋季。 參考書目註1：邱年永、張光雄，《原色台灣藥用植物圖鑑(3)》，台北...
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波羅蜜
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植物名。桑科，多年生常綠喬木。原產於印度西部。樹高二十公尺左右。葉互生，長橢圓形或倒卵形。花為單性聚合花，雌雄花序同時著生於同一植株上，夏季及冬季各開花一次。果實合生，卵狀橢圓形、紡錘形及至長圓筒形，外表呈六角形龜甲狀突起，果肉柔軟，果仁肉質白色，可食用。果實亦稱為「波羅蜜」，大者可達數十公斤，成熟者呈黃或黃褐色。
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鮐
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱。體呈紡錘形，尾柄兩側具有隆起稜；背鰭及臀鰭後方具有離鰭。體的橫斷面近於橢圓形，青綠色，上部有波狀紋，下部無斑點。生活在海裡，屬洄游性魚類。
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鮪魚
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一種常見的食用魚。迴遊性魚類。兩側銀灰色，背部藍黑色，魚肚白色，身體呈紡錘形。尾鰭小而有力，呈新月形。肉質鮮美，可製生魚片與魚罐頭。參見「鮪」條。
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鰱
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目鯉科。體側扁而較高，呈紡錘形。鱗細，色灰白，稱為「白鰱」。其性活潑，善跳躍。體色較黑者稱為「黑鰱」，因頭較大，也稱為「大頭鰱」。後者性較溫和。均以浮游生物為主食，棲息在淡水河川或湖泊中。是我國重要的淡水養殖魚類之一。
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鮭魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱。體長紡錘形，略似鱒魚，長約三尺，頭部翠色，背部藍灰色散布黑點，腹部銀白色。具洄游性，產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖，幼魚孵化後，再進入海洋。在海洋中時，體呈銀白色或銀灰色，返回淡水河口後，體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡，大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多，是重要的食用魚。
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大波斯菊
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大波斯菊通稱為Cosmos。（註2） 莖大波斯菊為菊科一年生草本植物，其株高一般可達一公尺左右。根為紡錘狀，具多鬚根，近莖基部則有不定根，莖無毛或被少柔毛，多分枝。 葉大波斯菊的葉子一般為互生，屬於二回羽狀複葉，其種名bipinnatus，意指二回羽狀葉，即是由此而來。 花大波斯菊的花通常為單生，屬於頭狀花序，多盛開於莖稍，而花梗細且長，而其花瓣的變化受到溫度的影響，大多在夏末播種秋冬之際開花，其花色有紅色、白色、粉紅色、紫紅色、紅底白紋或白底鑲紅邊等雙色系統。 果實大波斯菊一般結瘦果，呈線形，成熟時為黑色，其上無毛。 ...
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大理花
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大理花一般可分為高性種跟矮性種。而高性種應在旁立支架，以避免倒伏或折斷之形況發生。大理花的莖地下部為紡錘狀的塊根。 葉大理花的葉子一般為對生，呈羽狀複葉。 花大理花的花一般為著生於主枝或側枝的頂端，由小花聚生而成頭狀花序。當前園藝栽培上多以雜交方式，故其花色、花型皆相當豐富。而依據國際大理花協會的分類，大理花可分為單瓣型、星型、白頭翁型、衣領型、牡丹花型、仙人掌型、蓬蓬型、菊花型、矮性花壇型等九大類，而花色則以紅色、黃色、桃紅色、白色為主，另外中間色或雙色、絞斑、條紋花等亦多。 參考書目註1：行政院衛生署中醫藥委員會 編...
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貓頭鷹博士