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粢     
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黍、稷、稻、粱、麥、菰等六種穀物的總稱。《左傳．桓公二年》：「粢食不鑿，昭其儉也。」唐．孔穎達．正義：「粢，亦諸穀總名。」
蓴羹鱸膾     
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晉朝張翰因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾，有歸隱故里之思。典出《晉書．卷九二．文苑傳．張翰傳》。比喻歸隱之思。宋．辛棄疾〈沁園春．三徑初成〉詞：「意倦須還，身閒貴早，豈為蓴羹鱸膾哉。」也作「蓴鱸」。
夔州詩     
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回首可憐歌舞地，秦中自古帝王州。昆明池水漢時功，武帝旌旗在眼中。織女機絲虛夜月，石鯨鱗甲動秋風。波漂菰米沉雲黑，露冷蓮房墮粉紅。關塞極天惟鳥道，江湖滿地一漁翁。昆吾御宿自逶迤，紫閣峰陰入渼陂。香稻啄余鸚鵡粒，碧梧栖老鳳凰枝。佳人捨翠春相問，仙侶同舟晚更移。彩筆昔曾干氣象，白頭吟望苦低垂。《秋興》可說是杜甫晚年心境與藝術成就的最高表現，其高妙處，表現於章法結構、聲律節奏、反復對比、情景交融及用字精鍊等五方面。 結構嚴謹《秋興》是一個結構嚴密、互為呼應的詩組，故我們不能將之分拆欣賞，亦不能轉換其次序。《秋興》的前三首寫夔州，...
鱠     
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細切的魚肉。同「膾」。《集韻．去聲．太韻》：「膾，《說文》：『細切肉也。』或從魚。」如：「鮮鱠」、「蓴羹鱸鱠」。宋．陸游〈雙頭蓮．華鬢星星〉詞：「空悵望，鱠美菰香，秋風又起。」
從風而靡     
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：一種香草，可染紅色。 (2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。 (3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。 (4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。 (5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。 (6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。 (7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。 (8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。 (9) 揚烈：飄揚濃烈。
夔州     
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回首可憐歌舞地，秦中自古帝王州。昆明池水漢時功，武帝旌旗在眼中。織女機絲虛夜月，石鯨鱗甲動秋風。波漂菰米沉雲黑，露冷蓮房墮粉紅。關塞極天惟鳥道，江湖滿地一漁翁。昆吾御宿自逶迤，紫閣峰陰入渼陂。香稻啄余鸚鵡粒，碧梧栖老鳳凰枝。佳人捨翠春相問，仙侶同舟晚更移。彩筆昔曾干氣象，白頭吟望苦低垂。《秋興》可說是杜甫晚年心境與藝術成就的最高表現，其高妙處，表現於章法結構、聲律節奏、反復對比、情景交融及用字精鍊等五方面。 結構嚴謹《秋興》是一個結構嚴密、互為呼應的詩組，故我們不能將之分拆欣賞，亦不能轉換其次序。《秋興》的前三首寫夔州，...
望風而靡     
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：一種香草，可染紅色。 (2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。 (3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。 (4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。 (5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。 (6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。 (7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。 (8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。 (9) 揚烈：飄揚濃烈。
棹歌     
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船夫行船時所唱的歌。元．薩都剌〈江浦夜泊〉詩：「棹歌未斷西風起，兩岸菰蒲雜雨聲。」清．魏源〈武夷九曲〉詩五首之一：「尚訝棹歌聞，那有市聲起？」也稱為「櫂歌」。
清淺     
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1.水流清澄而不深。《文選．謝靈運．從斤竹澗越嶺溪行詩》：「蘋萍泛沉深，菰蒲冒清淺。」
漁歌子     
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《漁歌子》：又名《漁父》或《漁父樂》，大概是民間的漁歌。據《詞林紀事》轉引的記載說，張志和 曾謁見 湖州剌史 顔真卿，因爲船破舊了，請顔幫助更換，並作《漁歌子》五首。 這五首詞描述漁家生活的瀟灑閒逸，將原本平淡無奇的漁家生活，作者以生動的筆法，充份的表現出江南的春景。漁人自得其樂般，不憂慮，不歎窮，自由自在的生活，表露了人生高潔的思想。句中有靜有動，互相舖陳，讓整首詞更顯活潑生動。
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