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簍兒     
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2.形狀像饅頭或包子的食品。如:「韭菜簍兒」。
菜盒子     
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一種北方食品。把圓薄的麵皮加上菜餡後對折成半月型,入鍋煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜為主,故也稱為「韭菜盒子」。
豐本     
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古人稱專供祭祀用的韭菜,因其根本豐盛,故稱。
負壺灌區     
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衛國的五大夫背負水壺澆灌韭菜地,全用人力,不用機械。見漢.劉向《說苑.卷二○.反質》。形容返樸歸真,毫無機巧之心。
芽韭     
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一種蔬菜。指韭菜的嫩芽,大多為黃色。
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