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異溫動     
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  某些時間體溫保持恆定(恆溫動),其他時間體溫隨外界環境而改變(變溫動)的動。例如:一些小型鳥類,日間為恆溫動,夜間不維持體溫,進入休眠狀態。此外,一些昆蟲、魚類及爬蟲類,亦可暫時將體溫保持恆定。例如,鬣蜥(iquana)在白天可藉由曬太陽或躲在蔭涼處,將體溫保持在35-40之間。(參見『溫度調節』)。
(李石樵)     
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志賀氏菌食中毒     
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  指由革蘭氏陰性桿菌,志賀氏菌引起的細菌性食中毒症。引起食中毒的志賀氏菌主要為宋內氏志賀菌(Shigella sonnei),發生季節多在夏秋季,引起中毒的食品,主要是熟肉製品。發病原因為志賀氏菌侵入腸黏膜組織,並釋放內毒素而引起中毒症狀。潛伏期一般為24至48小時,發病症狀為劇烈腹痛、腹瀉(水樣便,可帶血及黏液)、發熱、明顯之裡急後重(tenesmus);嚴重者並可出現痙攣、休克、腸穿孔、菌血症及溶血性尿毒症候群(hemolytic uremia syndrome),此種情形尤其在幼兒更易產生。診斷可以細菌學或血清學之檢驗確認。治療主要以抗生素之使用與補充水份、電解質及其他症狀治療為主...
黴菌毒素和黴變食中毒     
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  食入真菌污染的黴變食而引起的食中毒。主要有赤黴病麥食中毒、黴變甘蔗中毒、麥角食中毒等,慢性中毒亦有黃麴毒素中毒,雖不造成急性症狀,卻可能致癌。
    
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材料、原料、品。《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》:「楦個堞子,盛了五個饅頭,就灶頭合兒裡多撮些料在裡面。」《紅樓夢》第一七、一八回:「就令賈薔總理其日用出入銀錢等事,以及諸凡大小所需之料帳目。」
壺中     
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酒。唐.張祜〈題上饒亭〉詩:「唯是壺中,憂來且自斟。」
動詞     
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語言學中的一類動詞。必須有受事者作為傳達的對象。它所表示的動作常以動作者以外的事為對象。如「我看電視」的「看」即是及動詞。也稱為「他動詞」、「外動詞」。
脊索動     
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分類中的一個門,包括原索動與脊椎動。主要特徵是具有脊索、背神經管和鰓裂。在脊椎動中,這三種特徵僅存在於胚胎時期,成長後脊索已被脊柱所取代。
斯感     
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因應外在的事而有所感悟。南朝梁.劉勰《文心雕龍.明詩》:「人稟七情,應斯感,感吟志,莫非自然。」
有機化合     
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碳氫化合及其衍生的總稱。例如石油、脂肪、蛋白質、碳水化合等。簡稱為「有機」。廣義的定義也涵蓋除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽之外的含碳化合
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