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揀選     
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挑選、選擇。《水滸傳》第五回:「洒家不忌葷酒。遮莫甚麼渾清白酒,都不揀選。」《三國演義》第二○回:「於是揀選良馬、名鷹、俊犬,弓矢俱備,先聚兵城外,操入請天子田獵。」
潔白     
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乾淨清白。《呂氏春秋.審分覽.審分》:「贊以潔白,而隨以汙德。」
路遙知馬力,事久見人心     
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(諺語)比喻人心的善惡,須經時間的考驗才能得知。如:「雖然大家都誤會他,他卻堅信『路遙知馬力,事久見人心』的道理,相信時間總會還他清白的!」也作「路遙知馬力,日久見人心」。
地痞     
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地方上不務正業、欺壓百姓、為非作歹的人。《二十年目睹之怪現狀》第六七回:「並且你是個清白良民,他把那辦地痞流氓的刑法來辦你,便是損了你的名譽,還可以叫他賠錢呢?」也稱為「地棍」。
銜環結草     
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見一個黃衣童子,說他是西王母的使者,為了感謝楊寶救命之恩銜來四只白玉環送給他,希望楊寶的後世子孫品德清白如玉,位極三公。而「結草銜環」又有『生當銜環,死當結草』的說法,認為「銜環」是活著報恩,「結草」是指死後報恩。後來這兩個詞語被合用成「結草銜環」,用來比喻至死不忘感恩圖報。如元.張國賓《合汗衫》第一折:「小人斗膽,敢問老爹奶奶一個名姓也,等小人日後結草銜環,做個報答。」
潔白無瑕     
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2.比喻人的純真清白。如:「教授一生操守潔白無瑕,備受尊崇。」
門第     
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家庭的社會地位與文化狀況。[例]古代的婚姻不僅講究家世清白,還重視門第相當。
澡身浴德     
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語本《禮記.儒行》:「儒有澡身而浴德,陳言而伏,靜而正之,上弗知也。」指從事道德修養,而使身心純淨清白。《三國志.卷一一.魏書.管寧傳》:「日逝月除,時方已過,澡身浴德,將以曷為?」北周.庾信〈周大將軍聞嘉公柳遐墓志銘〉:「君器宇詳正,風鑒弘敏,澡身浴德。」
家世     
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家族世系或先世。[例]家世清白、家世顯赫
袁枚     
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法,什麼美味都可以入到豆腐裏。有一天,杭州有一個名士,請他吃豆腐,是用豆腐和芙蓉花烹煮在一起的。豆腐清白如雪,花色艷似雲霞,吃起來,清嫩鮮美,嘆為觀止。袁枚急請教做法。主人秘不肯傳,笑道:“古人不為五斗米折腰,你肯為豆腐三折腰,我就告訴你。”袁即席折躬,躬畢大笑,說;“我今為豆腐折腰矣!”主人告訴他這個菜叫“雪霞美”,以豆腐似雪,芙蓉如霞而得名,並告訴他如何烹調。袁枚歸家後如法炮製。毛俟園吟詩記此事雲:“珍味群推郇令庖,黎祁尤似易牙調,誰知解組陶元亮,為此曾經一折腰。”袁枚為豆腐折腰,一時傳為美談。在袁枚的提倡下,豆腐列...
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