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鬥魚
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動物名。硬骨魚綱鬥魚科。左右側扁，口小吻短，眼睛大。其鰓可以在水中、空氣中吸取氧氣。喜歡棲息於池塘或沼澤裡。雄魚善鬥，在交配期間，身體顏色會變紅，且負責保護魚卵。
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鮐
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱。體呈紡錘形，尾柄兩側具有隆起稜；背鰭及臀鰭後方具有離鰭。體的橫斷面近於橢圓形，青綠色，上部有波狀紋，下部無斑點。生活在海裡，屬洄游性魚類。
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鯇
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉科。體長，呈圓筒形，色青黃，以水草為食，易於人工養殖，為我國淡水養殖魚類之一。俗稱為「草魚」。
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鰱
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鯉目鯉科。體側扁而較高，呈紡錘形。鱗細，色灰白，稱為「白鰱」。其性活潑，善跳躍。體色較黑者稱為「黑鰱」，因頭較大，也稱為「大頭鰱」。後者性較溫和。均以浮游生物為主食，棲息在淡水河川或湖泊中。是我國重要的淡水養殖魚類之一。
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鱔
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱合鰓目。似鰻而細長，體呈赤褐色，腹呈黃色，具暗色斑點，光滑無鱗。產於淡水中，可食用。俗稱為「黃鱔」。
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比目魚
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1.動物名。脊索動物門脊椎動物亞門硬骨魚綱。體扁平而闊，兩目比連於頭部的一側，平臥在海底。《爾雅．釋地》：「東方有比目魚焉，不比不行，其名謂之鰈。」晉．郭璞．注：「狀似牛脾，鱗細，紫黑色，一眼，兩片相合，乃得行。」也稱為「板魚」、「版魚」、「扁魚」、「偏口魚」、「王餘魚」。
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鰓蓋
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保護魚類鰓區的薄骨片。為硬骨魚綱魚類所特有。
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鮭魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱。體長紡錘形，略似鱒魚，長約三尺，頭部翠色，背部藍灰色散布黑點，腹部銀白色。具洄游性，產於北方水域。成熟時自海洋返回淡水河川生殖，幼魚孵化後，再進入海洋。在海洋中時，體呈銀白色或銀灰色，返回淡水河口後，體色變紅。太平洋鮭屬產卵後隨即死亡，大西洋鮭則部分可重回海洋。產量以美、加、日、俄最多，是重要的食用魚。
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白帶魚
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱帶魚科。體特長，兩側扁平，如同帶子，色銀白，無腹鰭。分布於紅海及印度到日本的海域。也稱為「白魚」、「帶魚」。
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鱈
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。產於寒冷的深海，體長三尺餘。口大，鱗細，下頜有一觸鬚。肉白似雪，肝含脂量高，可製魚肝油。也稱為「鰵魚」。
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貓頭鷹博士