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惠士奇     
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人名。（西元1671～1741）字天牧，一字仲孺，晚號半農居士，自號紅豆主人，清江蘇吳縣人。康熙進士，曾任廣東學政，累官至侍讀。其治學蒐集漢儒經說、徵引古代史料，並加詮釋，方法較宋儒為縝密，但較拘泥。學者尊稱為「紅豆先生」。著有《易說》、《禮說》、《春秋說》、《琴笛理數考》等。
花梨     
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植物名。豆科紅豆樹屬，常綠喬木。一回奇數羽狀複葉，小葉五至七枚，橢圓形。花冠蝶形，綠白色，子房有毛。莢果長橢圓形，扁平。材質堅緻美麗，為上等家具用材。產浙江、福建、廣東、雲南等地。也稱為「花櫚木」。
紫杉     
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植物名。紅豆杉科紫杉屬，常綠喬木。葉細長端尖，雌雄異株，春夏之交開花，雌花杯狀，雄花為柔荑花序，皆色綠，材可製器物，極為貴重。
八寶飯     
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一種甜點。以糯米加上適量的蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油（或植物油）等八種食材製成。
甜八寶     
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一種用糯米、紅豆、桂圓、紅棗、栗子、花生、榛子、白果、松子等煮成的甜點。如：「甜八寶是我們一家人最喜歡的點心。」
赤豆     
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豆科蝶形花亞科「赤小豆」、「紅豆」的別名。參見「紅豆」條。
甘納豆     
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一種由紅豆製成的小甜豆，是常見的零嘴。
赤小豆     
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豆科蝶形花亞科「紅豆」的別名。參見「紅豆」條。
相思木     
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植物名。豆科紅豆樹屬，常綠喬木，高達十二公尺。小枝具薄黃色絨毛，有槽紋。奇數羽狀複葉，小葉三至五枚，長橢圓形或披針形，革質，先端略尖，基部鈍，表面深綠色有光澤，平滑無毛。圓錐花序頂生，被黃色絨毛。子房及花柱密生黃色短毛。莢果近圓形。種子單生，鮮紅色，斜卵形。產大陸地區江西、福建、兩廣至海南島。也稱為「軟莢紅豆」、「相思子」。
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