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馬沙溝     
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地名。位於臺南市將軍區西北海邊，北隔將軍溪與北門對峙。是個典型的漁村，也是南臺灣有名的海水浴場。風景秀麗，亦即昔日臺南八景之一的綠汕帆影。
真理大學     
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私立大學之一。為基督教教會所創。原為「私立淡水工商管理專科學校」，於民國五十四年八月奉教育部核准設立。八十三年八月一日，奉准改制為學院，定名為「私立淡水工商管理學院」。八十八年八月一日，奉教育部核定改名為「真理大學」。設有人文學院、數理學院、觀光學院、財經學院、管理學院等。淡水校區位於新北市淡水區，麻豆校區位於臺南市麻豆區。
南橫     
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南部橫貫公路的縮稱。參見「南部橫貫公路」條。
崑山科技大學     
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私立大學之一。原為「崑山工業專科學校」，設立於民國五十四年四月二十九日。八十年八月增設商科，更名為「崑山工商專科學校」。八十五年八月，改制為「崑山技術學院」。八十九年，核定改名為「崑山科技大學」。設有工程、管理、商業、設計等學院。現址位於臺南市永康區。
南部橫貫公路     
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位於臺灣南部，起自臺南市玉井區沿荖濃溪谷，穿越中央山脈，再沿新武呂溪東行，至臺東縣海端鄉，與環島公路網相接的公路。全長一百七十二公里，沿途高山重疊，風景秀麗，冬季常飄雪。縮稱為「南橫」。
芒果青     
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一種芒果加工食品。將尚未成熟的芒果去皮、削條，釀製而成。味酸甜而帶澀。以臺南市玉井農會所產最為有名。也稱為「情人果」。
亞蔬中心     
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為亞洲蔬菜研究發展中心的簡稱。成立於民國六十年，它是中華民國境內唯一國際性農業試驗研究機構，成員包括中、美、韓、菲、泰，以及未赤化前越南等各國代表。亞蔬中心設於臺南市善化區，以培育優良蔬菜品種，提高亞洲人民的營養水準為主要目的。
鹿草鄉     
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鄉鎮名。位於嘉義縣西南側，東接水上鄉，北鄰太保鄉，西與義竹鄉相接，南界臺南市。鄭成功驅走荷蘭人復臺時，此地人煙稀少，田野麋鹿成群，故原稱為「鹿仔草庄」。
柳營鄉     
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白河水庫     
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位於臺南市白河區附近，築於白水溪上游河谷。民國五十年十二月開工，五十四年六月完成。高約四十二點五公尺，總蓄水量兩千一百六十萬立方公尺，有灌溉、防洪、供應工業用水和自來水等多項功能的水庫。近已發展為觀光區。
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