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類胡蘿蔔素     
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是一類重要的天然色素的總稱，普遍存在於高等植物、真菌、藻類中的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。主要有α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、番茄紅素等。與維他命A的生成有關。
眼蟲     
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植物名。游藻類游藻科游藻屬，為單細胞生物。體梭形內含葉綠素，可行光合作用，具感光眼點和蛋白質外被，有鞭毛一根，能移動，同化物為眼蟲澱粉。多生活於靜水中。
藍藻     
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植物名。現存最原始的一群藻類，約二十億年前即已存在。特徵是含葉綠素、胡蘿蔔素、藻藍素及藻紅素，無葉綠體，缺細胞核，染色體裸露於細胞質中。生於海水、淡水或陸地的陰溼地方，行單細胞分裂繁殖。體內具多種色素，故顏色常較綠藻類為深，帶藍色，而以含量多寡呈現不同顏色。也稱為「藍綠藻」。
綠色植物     
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含有葉綠素的植物，經日光作用之後呈綠色，因而得名。[例]她在陽臺上種了許多綠色植物，讓居家環境充滿生趣。
藻紅素     
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紅藻類常具的水溶性光合色素，一部分藍藻類亦有。與葉綠素同存於葉綠體中，與葉綠素不同在其不含鎂原子及葉綠醇，在空氣中、光中及高溫中極易被破壞，因善吸收藍色、綠色、黃色光線，而反射紅色光線，故呈紅色。
天然色素     
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非人工合成的色素。大部分無毒，常用於食品添加的著色劑，但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫色等色素，樹葉之葉綠素。
裸藻     
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一種藻類，兼有動植物雙方的特徵。其含葉綠素，能行光合作用，另一方面能游動，也能感光，且無細胞壁。
鞭毛藻     
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生長在海中或淡水裡的藻類，是介於動植物間的生物，有些含有葉綠素。以鞭毛作為運動器官，能游動。行細胞分裂的無性繁殖。如裸藻等。
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