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雜合麵兒     
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以玉蜀黍合豆類磨製的麵粉。也作「雜和麵兒」。
包米棒子     
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蜀黍。如:「每次到速食店,他總是要求吃包米棒子。」
棒頭     
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蜀黍的別名。參見「玉蜀黍」條。
粗糧     
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蜀黍、高粱、小米、豆類等食糧。
玉麥     
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蜀黍的別名。參見「玉蜀黍」條。
異花傳粉     
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某一植株花葯的花粉傳布到另一植株花之柱頭的傳粉方式。如玉蜀黍、大麻等皆是異花傳粉的植物。
珍珠米     
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蜀黍的別名。參見「玉蜀黍」條。
滑藉     
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將玉蜀黍或高粱的桿去除外皮,剩下的桿多孔、富彈性,可作為填充物。舊時搬運易碎物品時,用以填實空隙,避免碰撞。
保德縣     
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縣名。位於山西省省境西北與陝西省交界處,縣治濱黃河東岸,境內出產高粱、玉蜀黍、麥等。
寶興縣     
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縣名。境內出產米、麥、玉蜀黍和藥材等。
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