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行同狗豨
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人的行為如狗豬之好鬥。語本《墨子．耕柱》：「言則稱於湯文，行則譬於狗豨。」形容行為卑劣低下。也作「行同狗彘」、「行若狗彘」。
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咕咾肉
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以豬肉、筍、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等加調味料勾芡而成的一道菜。作法是先將豬肉切小塊醃漬後，沾豆粉炸至金黃，撈起備用，再將胡蘿蔔、洋蔥、青椒等略炒，加醬油、白糖、醋及上湯煮開，最後將炸好豬肉和調豆粉水放入，勾芡即成。這道菜味甜帶酸，頗受歡迎。也稱為「咕嚕肉」。
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累墜
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多餘、拖累、麻煩。《西遊記》第二三回：「豬八戒道：『哥啊！你可知道你走路輕省，那裡管別人累墜？自過了流沙河，這一向爬山過嶺，身挑著重擔，老大難挨也！』」也作「累贅」。
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脂油
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1.豬油。
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蝹
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傳說中在地底下吃死人腦的怪物。《廣韻．上聲．皓韻》：「蝹，蟲名。如猿，常地下食人腦。」南朝梁．任昉《述異記》卷下：「秦繆公時，陳倉人掘地得物，若羊非羊，似豬非豬。繆公道中逢二童子，云：『此名蝹，在地中食死人腦。』」
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頂角
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2.幼童頭上所梳的抓髻。《金瓶梅》第二八回：「被西門慶揪住頂角，拳打腳踢，殺豬也似叫起來，方纔住了手。」
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每變愈下
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子聽到後來，便不作聲了。莊子於是就說：「你所問的問題，就跟以前有個名叫獲的市場主管問市場管理員用腳踩豬的問題一樣。市場管理員要判斷豬隻的肥瘦，必須用腳踩著豬的小腿部分去試，因為這小腿部分最不易長肉，如果這部分的肉愈多，就可以知道豬隻愈肥。因此，當獲問這個問題時，市場管理員回答說：『愈是下部細微的地方，肥瘦的差別就愈明顯。』」莊子用這個例子做比喻，主要是要讓東郭子了解：「道」是無所不在的，愈是從低微的事物上去推求，就愈能看出「道」的真實情況。「每下愈況」就是直接摘自典源的一個成語，後來用於比喻情況愈來愈壞。要了解這句成語須從《莊子》原文了解起，較為不易，所以後來有人從字面推測其義，更進而將成語改...
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仙客來
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仙客來目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Cyclamen persicum Mill.英文名：Florist’s Cyclamen別名：一品冠、仙客萊、兔子草、兔仔花、兔耳花、僧帽花、治病之花、聖母的心臟、修女之花、豬的饅頭、篝火花等植物分類：報春花科(Primulaceae)仙客來屬(Cyclamen)（註1）園藝分類：多年生球根植物原產地：地中海沿岸森林等地區花色：白色、紅色、乳白色、桃紅色、粉紅色、深紅色、紫紅色和各色與白色鑲嵌成絞斑者花期：十二...
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燥子
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細切的肉，或指用來調味的肉末。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二○．肉鋪》：「且如豬肉名件，或細抹落索兒精、鈍刀丁頭肉、條攛精、竄燥子肉。」也稱為「紹子」、「臊子」。
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衣冠濟濟
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貓頭鷹博士