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葡萄球菌     
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一種微生物,屬革蘭氏陽性球菌,因常常聚集成葡萄串狀而得名。葡萄球菌分布極廣,在人類或動物的黏膜及皮膚上均可見。多數葡萄球菌為非致病菌,僅少數可致病。主要引起癤、癰、毛囊炎、肺炎、腦膿腫、化膿性骨髓炎及傷口感染等。
敕牒     
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古代君王任命官吏的文書。《新唐書.卷四七.百官志二》:「凡王言之制有七……七曰敕牒,隨事承制,不易於舊則用之。」《初刻拍案驚奇》卷二七:「薛御史當堂一問,初時抵賴,及查物件,見了永嘉縣尉的敕牒尚在箱中,贓物一一對款。」
規矩不能方圓     
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語本《孟子.離婁上》:「不以規矩,不能成方員」。後反用其意,即使規矩也不能校正方圓。比喻意志堅定,不可改變。《淮南子.原道》:「士有一定之論,女有不易之行。規矩不能方圓,鉤繩不能曲直。」
動物性脂肪     
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可供給動物能量的脂質,由甘油和脂肪酸組成。從動物身上所取得的脂肪,通常為飽和性脂肪,較安定,可加至高溫而不易變質。如豬油、牛油等。
洋鐵     
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1.表面鍍上一層錫的鐵皮。不易生鏽,多用於罐頭工業上。也稱為「鍍錫鐵」。
2.表面鍍上一層鋅的鐵皮。不易生鏽。也稱為「鍍鋅鐵」。
急不擇言     
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急迫而來不及選擇詞語。如:「如果平時能多多練習思考,就不易犯急不擇言的毛病。」、「小弟急不擇言,如有說錯話的地方,請多包涵。」
鐵石人     
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比喻鐵石心腸,不易動情的人。元.季子安〈粉蝶兒.這些時意懶心慵套.醉春風〉曲:「雁柱輕移,冰弦款撥,便是那鐵石人也情動。」《三寶太監西洋記通俗演義》第一一回:「真個是潘安之貌,子建之才,你便是鐵石人也自意惹情牽。」
泥板岩     
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一種輕度變質岩石。主要由黏土含量較少的泥岩或頁岩,經由造山運動作用的龐大壓力而形成。這種岩石結構較疏鬆,是介於頁岩和板岩之間的岩石,不易剝裂,也稱為「硬頁岩」。
大陸冰川     
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高緯地區地面上的冰雪,由於蒸發微弱且不易融化,因而常年累積而愈積愈厚,形成面積廣大的雪野(Snow Field),或稱冰帽(Ice Cap)。南極大陸冰帽廣達ㄧ千三百萬方公里,格陵蘭島雪野面積一七四萬方公里,兩者的中央部分,雪冰厚度超過三千公尺,是今日世界兩個著名的大陸冰川區。
金橘     
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植物名。芸香科金柑屬,常綠灌木。葉革質,互生,長橢圓形,兩端均鈍,長三至八公分,表面暗綠色,裡面蒼白色,油腺密布,葉翼狹長或不明顯。花形小,白色,一至三朵簇生,花瓣五片。柑果也稱「金橘」,球形,熟時金黃色,果皮厚而柔韌,不易與果肉分離。果實可生食,或加工製成果餅、蜜餞。原產華南、華東至海南島,臺灣引進栽培。也稱為「金柑」。
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