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寒耕暑耘     
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冬天耕地,夏天耘草。形容農事辛苦。《管子.臣乘馬》:「農夫寒耕暑耘,力歸於上。」也作「寒耕熱耘」。
四至     
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2.房宅或耕地等四周的界限。《兒女英雄傳》第三三回:「凡是老圈地都有部頒龍票,那上面東西南北的四至,都開得明白。」
小農     
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1.規模小、耕地少的農夫,有時亦為農人自謙之詞。如:「小農早早晚晚地忙,收成不多,生活十分辛苦。」清.徐珂《清稗類鈔.農商類.我國之農商》:「然以無農業教育之故,不用機器,不能合群,豈惟不能為大農而已,即以小農言之,視義大利之農人,猶有慚色。」
複種     
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在同一耕地上,一年播種及收穫兩次以上的耕作方式。如:「為了增加農民收益,政府鼓勵農民採複種的方式耕作。」
海洋開發     
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海岸或河岸地帶「早期因具有特殊用途,而成為禁建區,所以變得比較荒涼」,「大陸沿海地區,因為人口眾多、耕地有限,居民謀生不易」。 二、能源利用能源利用方面包括製鹽、風力、海水淡化、海洋能等,而幾乎都集中於利用風力的介紹,包括海上帆船及利用海風的滑翔翼。 三、漁業利用我國政府成立行政農業委員會遠洋漁業開發中心,加強漁民訓練,以因應遠洋漁業迅速發展。而在教科書中對漁業利用的介紹,大致可分為養殖撈魚、水產製品兩方面。 四、航運利用有關航運利用,在港口方面提及基隆港、台中港,高雄港,指出港口提供貨輪停靠及運送貨物到世界各國的功能,...
斫地     
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2.鋤地、耕地。唐.戴叔倫〈女耕田行〉:「無人無牛不及犁,持刀斫地翻作泥。」
犁鏵     
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耕地用的犁頭。安裝在犁的下端,用來翻土,形狀略呈三角,多為鐵製品。如:「舊時農夫肩上扛著犁鏵,手中牽著牛的景象,今已不再呈見。」
農活     
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從事農業生產時的耕地、播種、收割等稼穡事宜。如:「現在正是農忙期,要幹的農活多著呢!」
三七五減租     
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民國三十八年在臺灣實施的農地改革政策。規定耕地佃租不得超過全年主要產物收穫量的千分之三百七十五,以改善佃農生活。
兩河流域     
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發源於西亞山區的幼發拉底、底格里斯兩條川河流經的地區。此區的東北方是高原和山區,南方是沙漠,古代常有游牧民族出沒,侵略農耕地區,為最早的西亞文化起源地。
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