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逃兵
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2.比喻離開工作崗位的人。如：「他自從開餐廳作生意之後，就成了新聞界的逃兵。」
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對食
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1.面對食物。唐．杜甫〈夏日歎〉詩：「對食不能餐，我心殊未諧。」
2.一起用餐。《東觀漢記．卷一四．鮑永傳》：「今聖主即位，天下已定，不降何待？即開城降，永說下懷。上大喜，與永對食。」
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傅會穿鑿
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個詞語被合用成「穿鑿附會」，用來指生拉硬扯，牽強解釋。如明．胡應麟《詩藪．內編．古體上．雜言》：「『餐秋菊之落英』，談者穿鑿附會，聚訟紛紛。」便提到有些人對〈離騷〉中「餐秋菊之落英」這句話的意思不清楚，妄加解釋，造成不少爭端。
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外賣
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餐廳提供客人購買餐點而後帶走的服務。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「更外賣軟羊諸色包子，豬羊荷包，燒肉乾脯。」
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菜心
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2.某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐，此莖通稱為「菜心」。
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常行
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2.北平方言。一般的、普通的。如：「那家餐館的菜太貴了，常行人家可吃不起。」
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海闊天高
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此處所列為「海闊天空」之典源，提供參考。 ※北周．庾信〈道士步虛詞〉一○首之一○（據《庾子山集注．卷五》引）麟洲1>一海闊，玄圃2>半天高。浮丘迎子晉，若士避盧敖。經餐林慮李，舊食綏山桃。成丹須竹節，刻髓用蘆刀。無妨隱士去，即是賢人逃。 〔注解〕
(1) 麟洲：鳳麟洲，神話中的仙山，位在西海中央，四面有弱水圍繞，洲上多鳳凰、麒麟。
(2) 玄圃：神話傳說中仙人居住的地方，在崑崙山頂。
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煲飯
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一種食品。以砂鍋將米飯與菜餚同時煲煮而成，常見於粵菜餐館。
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綜合高中
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地等普通課程，主要是為了學生升學之主要學科準備；高職提供職業課程，例如：農、工、商、幼兒保育、觀光、餐飲等實用技藝課程；高中附設職業類科普通科學生則是依據興趣與能力，進而挑選升學或職業類科課程。教育部於民國84年7月正式公布「綜合中學試辦計畫暨試辦要點」，於85學年度選定十九間高中職進行試辦綜合中學業務，彰化師範大學附工、台南成功大學附設高中、台北市成淵完全中學等均為目前綜合高中實施成效顯著的學校之一，綜合高中提供學生在生涯發展與決定上多樣化的選擇機會，以延後分化的原則，希冀達成適性發展的教育目標。
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預付
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事先支付。如：「這次聚餐的費用已經預付了。」
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貓頭鷹博士