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餖飣
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1.堆疊的食品。宋．郭應祥〈好事近．今歲度元宵〉詞：「客來草草辦杯盤，餖飣雜蔬果。」也作「鬥飣」、「飣餖」。
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涕泣
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流淚哭泣。《禮記．雜記下》：「唯父母之喪，不辟涕泣而見人。」《史記．卷一○八．韓長孺傳》：「梁王恐，日夜涕泣思慕，不知所為。」
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煠
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一種烹飪方法。將食物置入熱湯或熱油中，待沸即出，稱為「煠」。《通俗編．雜字》：「今以食物納油及湯中一沸而出曰煠。」明．徐光啟《農政全書．卷四六．荒政．救荒本草一》：「野生薑……採嫩葉煠熟，水浸淘去苦味，油鹽調食。」
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蒸餾
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利用混合液中物質的揮發性，加熱氣化，通過冷凝管後冷卻成液體而被收集，此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質，取得較純的液體。如將自來水經蒸餾後可去除水中的礦物質。
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甄別
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1.鑒別、區分。南朝梁．劉勰《文心雕龍．雜文》：「總括其名，並歸雜文之區；甄別其義，各入討論之域。」南朝梁．陶弘景《肘後百一方序》：「輒更採集補闕，凡一百一首，以朱書甄別，為肘後百一方。」
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汊
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河道的支流。《集韻．去聲．禡韻》：「汊，水歧流也。」《水滸傳》第一九回：「這湖泊裡港汊又多，路徑甚雜。」
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凝鍊
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形容文章簡潔精鍊、扼要有力。如：「文章寫作應力求凝鍊，切忌冗長蕪雜。」
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酶
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由活細胞產生的有機物質。具有催化力，生命現象中的各種複雜化學反應，均賴其助而得以進行。也稱為「酵素」。
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紛沓
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接連不斷、紛雜而至。《宋史．卷三八六．王剛中傳》：「羽檄紛沓，從容裁決，皆中機會。」
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蒲松齡
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著名的〈墻頭記〉、〈姑婦詞〉在內的15種70餘萬字。此外蒲松齡還撰寫了〈歷日文〉、〈省身語錄〉等9種雜著, 內容涉及天文、農業、醫藥、教育等各個方面, 另有〈閘窘〉等三部戲曲。 特色、作品【1】《聊齋誌異》不是遊戲消遣之作，而是作者憤懣不平的寄託。作者生活在那樣的歷史環境裡，目睹了百姓之痛與卑鄙齷齪的社會現實，結合了自身的痛苦和憤懣，很自然地激起了憤世疾俗的感情。在這批公案故事中，無形中也流露了蒲公的意識形態。作為反映時代、指陳時事的文言小說作品，與晚清興起的「譴責小說」 19在創作觀念上有先後呼應之勢。 文言短篇小說...
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貓頭鷹博士