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頭焦額爛     
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沒有採納他的建議。後來，那家果然因此發生火災，鄰居都趕來救火。火災撲滅之後，主人為了表示感謝，便擺設宴席，招待那些因為幫忙救火而被燒傷的人，惟獨沒有邀請最先提醒他預防火災的客人。如果他一開始就接受那位客人的建議，做好預防措施，也就不會發生火災，所以他最應該感謝的，其實是那位客人才是。相同地，如果皇上接納徐福的建議，事先壓制霍氏，那麼朝廷也就不必付出那麼大的代價了。」宣帝看了奏摺，覺得很有道理，就下令賜給徐福財帛官爵，做為獎勵。後來「焦頭爛額」這個成語就從這裡演變而出，用來比喻做事陷入十分狼狽窘迫的困境或犧牲慘重。
設席     
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2.準備宴席。如：「他們在自家設席宴請親友。」
三日一小宴，五日一大宴     
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形容大小宴席不斷。《三寶太監西洋記通俗演義》第七六回：「曹公不過是三日一小宴，五日一大宴；上馬一錠金，下馬一錠銀，卻只是些口腹財帛而已。」
大宴     
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豪華豐盛的宴席。如：「這場大宴所費不貲。」
冷盤     
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各式調理過的小菜，經冷卻後，再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。也稱為「涼碟」、「冷碟」。
尊俎     
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2.泛指宴飲、宴席。明．何景明〈送杭憲副兵備天津〉詩：「莫笑談兵尊俎上，書生元不為封侯。」
折衝罇俎     
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給識破了，所以范昭回國向晉平公說明過程，並告訴他不可以攻打齊國。後來孔子聽到了這件事，就說：「晏子在宴席之間，運用了智慧就制退敵人於千里之外，真是高明！而樂官也參與協助了這件事情。」後來「折衝尊俎」這句成語就從這裡演變而出，指在酒宴談判間，不以武力制敵取勝。在《戰國策．齊策五》中蘇秦遊說齊閔王時，也提到攻戰的主要方法並不是用兵，千丈高的城池，可以在宴席之間攻拔；百尺的陷陣戰車，也可以在臥席之上摧毀。意思和《晏子春秋》是一樣的，都在說明不需動用一兵一卒，在杯酒之間，就可以挫退敵人。
八寶粥     
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用糯米、蓮子、桂圓肉、紅棗、冬瓜糖、葡萄乾、豬油、糖等多種材料煮成的粥品。[例]傳統的宴席，常用八寶粥作為飯後甜點。
錄事     
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2.唐代科舉考試，同年及第者聚會，便請一人為錄事，主持宴席間的應酬事務。最初由狀元擔任，後多改以妓女充任。
櫻桃宴     
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唐代進士科放榜時，正值櫻桃初熟，故慶賀新科進士及第的宴席便稱為「櫻桃宴」。五代漢．王定保《唐摭言．卷三．慈恩寺題名遊賞賦詠雜紀》：「新進士尤重櫻桃宴，乾符四年，永寧劉公第二子覃及第，……獨置是宴，大會公卿。時京國櫻桃初出，雖貴達未適口，而覃山積鋪席，復和以糖酪者，人享蠻榼一小盎，亦不啻數升。」元．貢師泰〈和馬伯庸學士擬古宮詞〉七首之三：「近臣侍罷櫻桃宴，更遣黃門送兩籠。」
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