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洋菇
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植物名。蘑菇科蘑菇屬。子實體幼時球形,成熟時傘形,蕈蓋呈褐色。菌褶初為白色,後變為赤褐色或黑褐色。柄白色,上部具菌輪。孢子白粉狀或呈黑褐色。可供食用或製成罐頭。原產歐洲,現多人工栽培。
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鮑魚菇
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植物名。一種常食用的蕈菇類蔬菜。側耳科北風菌屬,子實體略平展,菇背具波狀菌褶,菌肉白色,形似鮑魚,故稱為「鮑魚菇」。
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森林副產物
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森林中木材為主產物,木材以外的林產品即為森林副產物。如菌蕈類、藥材、愛玉子等。
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原子雲
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核武器爆炸時所產生的上升雲團,其內包含各種汽化的物體、灰塵、高溫氣體等。也稱為「蕈狀雲」。
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口蘑
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一種蕈。有白色肥厚的菌蓋。供食用、味鮮美。以張家口一帶所產最有名。
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菌子
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香菇等的蕈類。
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網傘菌
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植物名。擔子菌類鱉蕈科竹蓀屬。生長在竹林溼地中,高十五至二十五公分,菌傘廣鐘形,長闊約三公分,有明顯網格,菌柄圓柱形,白色,中空。也稱為「羅傘菇」、「仙人帽」、「竹蓀」、「竹笙」。
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貓頭鷹博士