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同文館
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1.宋代四方館之一。專門接待高麗使臣的別館。《宋史．卷一一九．禮志二十二》：「紹興二年，高麗遣使副來貢，並賜酒食于同文館。」《宋史．卷一六五．職官五》：「同文館及管勾所，掌高麗使命。」
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薛仁貴
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人名。（西元612～681）名禮，唐絳州龍門人（今山西省河津縣西二里）。少貧賤，以田為業。善騎射，貞觀年間隨太宗征遼東，所向披靡。高宗時屢破高麗、契丹、突厥，而立奇功，官拜本衛大將軍，封平陽郡公。永淳二年卒，贈左驍衛大將軍、幽州都督。後世據其功勛，編撰雜劇與演義。
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高冷地蔬菜
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種於高海拔農地的蔬菜。主要特性為蟲少、乾淨、甘脆等。常見品種如甘藍、高麗菜、豆苗、大蒜、菠菜等。
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誇誕
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誇大荒誕而不可信的。《五代史平話．晉史．卷下》：「高麗之兵脆弱，襪囉之言誇誕，說謊的言語也，不可信從。」也作「夸誕」。
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百濟
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國名。位於今朝鮮半島西南部。相傳是東漢末年扶餘王尉仇臺的後代，因以百家濟海立國，故稱為「百濟」。晉時盡據馬韓地，吞併諸國，屢與高麗、新羅作戰。隋末唐初頻頻遣使來華。後因頻侵新羅欲斷其通華之路，而為唐高宗所滅。見《舊唐書．卷一九九．東夷傳．百濟傳》。
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回擊
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受到攻擊後，反擊對方。《北史．卷二三．于栗磾傳》：「高麗出兵掩襲輜重，仲文回擊，大破之。」
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拱辰
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眾星圍繞北極星。語本《論語．為政》：「為政以德，譬如北辰，居其所而眾星拱之。」比喻四方歸附有德之君。《宋史．卷四八七．外國傳三．高麗傳》：「載推柔遠之恩，式獎拱辰之志。」也作「拱北」、「拱極」。
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土炕
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北方人以土為床，床下通火氣而取暖，稱為「土炕」。清．顧炎武《日知錄．卷二九．土炕》：「舊唐書東夷高麗傳：『冬月皆作長坑，下然熅火以取暖。』此即今人之土炕也。」《儒林外史》第三五回：「見那老婦人屍首直殭殭停著，傍邊一張土炕。」也作「土坑」。
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糖醋
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一種烹調食物的方法。酌加糖、醋，使菜餚帶有酸酸甜甜的味道。如：「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。
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報恨
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報仇雪恨。《薛仁貴征遼事略》：「從陛下征此高麗，庶幾報恨。」《三國演義》第七回：「叵耐劉表！昔日斷吾歸路，今不乘時報恨，更待何年！」
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貓頭鷹博士