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待東
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代作主人。《紅樓夢》第四四回：「讓鳳丫頭坐上面，你們好生替我待東，難為他一年到頭辛苦。」也作「代東」。
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義乳記
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傳奇名。明顧大典作。演東漢李善撫育主人李元子李續故事。
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喫東道
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俗稱主人為「東道主」，赴宴席為「喫東道」。如：「張老闆今晚在飯店大宴賓客，我們又有機會喫東道了。」
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乖滑
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機靈圓滑。《紅樓夢》第七一回：「因他素日仗著是王夫人的陪房，原有些體面，心性乖滑，專管各處獻勤討好，所以各處房裡的主人都喜歡他。」
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軟口湯
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比喻賄賂他人的財物。《醒世恆言．卷三五．徐老僕義憤成家》：「那主人家卻正撞著是個貪盃的，喫了他的軟口湯，不好回得，一口應承。」《二刻拍案驚奇》卷二○：「你自私受軟口湯，到來吹散我們，我們自有說話處。」
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看席
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在傳統宴席中，除佳餚美味外，在旁邊另設只可看不可吃的宴席，擺著各式各樣以麵捏成的果品，稱為「看席」。一則使賓客在宴席閑暇時欣賞，再則表示主人的情意。常用於喜慶及廟會時。
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扯勸
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勸說、勸解。《儒林外史》第四五回：「余家兩位先生，酒也喫不成，澡也洗不成，倒反扯勸了半日，辭了主人出來。」
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留帖
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舊時訪友，若遇主人不在，則留下一張書寫著自己姓名的紅紙片，表示已來過，稱為「留帖」。如：「昨日造訪老友未遇，只好留帖致意。」
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家丈人
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一家的主人。《史記．卷八六．刺客傳．荊軻傳》：「家丈人召使前擊筑，一座稱善，賜酒。」
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屈座
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未能請客人居上座。為筵席間主人向下位賓客所用的客套語。
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貓頭鷹博士