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片兒湯     
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北方人一種家常食物。將切成的薄麵片,以湯煮食。《恨海》第四回:「一會兒,果然端了一碗片兒湯來。」
羈北     
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「梁末羈北文士」是指梁末侯景之亂與江陵覆亡之際,一批流亡羈旅北朝的文士。由於羈北文士的羈留北方是一突發性的集體事件,自不同於往昔三國分裂及西晉末年五胡亂華以來,南北流亡的個例。對羈北文士本身而言,因頓然喪失過去南朝的生活憑藉,而陷於一政治文化形態全然迥異的北朝環境,個人的處境、心境都有所變化,表現在文學創作上的風貌,也大不同於六朝的主流文學,因此值得加以注意。
紅山文化     
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中國北方地區新石器時代的原始文化。因在內蒙古赤峰市郊區紅山後發現,故稱為「紅山文化」。分布範圍遼闊,東起遼河流域,西至燕山南北的廣大地區。主要特徵是紅地黑彩陶器和壓印的字紋陶器,並有多種石製農具和細石器工具。
撲虎兒     
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北方言。指向前撲倒,兩手著地。《兒女英雄傳》第二八回:「公子早立腳不穩,一個撲虎兒往前一撲,險些就要磕在那銅盆架上咧。」
聯珠快書     
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清代一種北方曲藝。起源於道光中葉,演唱者多為滿清子弟。此種曲藝的體製十分特殊,多用詩篇、書注頭、春雲板、流水板、說白、詩白、聯珠調等項目形式,且末了定以「聯珠調」結束,故名「聯珠快書」。後由於政治因素,被吸收為滿清軍中演唱的八角鼓凱歌,用來激勵軍中將兵士氣。也稱為「子弟快書」。
隔山拘火     
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舊時北方因為天冷,故每在家中修建暖炕,生火取暖。將火口從炕後開在牆外,在屋外燒火,這樣的火炕,即稱為「隔山拘火」。《金瓶梅》第七二回:「旋叫泥水『隔山拘火』,打了兩座暖炕。」
爐房     
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舊時中國北方稱兼營民間存、放款、借貸、匯兌的冶鑄銀兩店鋪。
抓撓兒     
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北方俗稱小孩伸屈著手指的遊戲為「抓撓兒」。
插火坑     
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北方人用磚砌成可燒火取暖的睡榻。《醒世姻緣傳》第四九回:「貼窗戶一個插火坑,晁夫人自己睡。」也作「插火炕」。
扮故事     
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北方農民在年初農閒時,常組織遊藝團,化妝到各村落表演,稱作「扮故事」。
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