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貴金屬     
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地殼中儲藏量較少的金屬。具有化學穩定性、延展性、耐熔性。如金、銀、鉑等。
氨化作用     
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有機胺經由生物化學作用,分解釋放氨的過程。
抗菌素     
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由微生物所產生的化學物質,能抑制或殺死病菌,多用來治療感染症,常用的有青黴素、金黴素等。也稱為「抗生素」。
同步輻射研究中心     
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為行政院核定五大實驗室之一,位於新竹工業園區西北角。民國七十二年七月成立。我國的同步輻射設施是屬於目前世界最先進的第三代,於民國七十七年興建,民國八十二年開始運作。由於同步輻射是目前被公認最佳的電磁波,波長涵蓋廣,準直性佳,可用來從事物理、化學、生物、醫學、電子及材料科學的研究,故同步輻射研究中心的成立實有助我國科技水準的提昇。
酒石酸     
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一種有機化合物。無色透明結晶或白色粉末,味極酸。西元一七七○年時,由瑞典化學家奚樂(Carl Scheele)首先發現。廣存於植物體中,尤以葡萄及梨的果實中含量最多,有助消化及緩瀉作用,亦可以檢驗鉀鹽及供製造清涼飲料、麵包。也稱為「果酸」。
物質不滅律     
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化學反應前諸物質的總和,與反應後諸物質的總和恆相等,稱為「物質不滅律」。
心材     
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樹幹中央部分的木材,內為髓心,外為邊材。心材之細胞已死亡,且常有物質沉澱,故多顏色較濃。
打字紙     
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專供打字或複寫的簿紙。以漂白化學紙漿製成,紙質潔淨平滑,具有耐水性。
太空實驗室     
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一種可在太空軌道上長期停留,並且在無重力狀態下,進行生物、化學、醫學等各種實驗以及對太空做進一步觀測的實驗室。
泡沫滅火設備     
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一種建築物滅火設備,以泡沫頭、泡沫藥劑、水源、加壓送水裝置、藥劑送液裝置、滅火藥劑混合裝置及配管構成。泡沫藥劑分為化學泡、空氣泡、水成膜泡等多種,適合撲滅油類火災之用。
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