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白千層
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植物名。桃金孃科白千層屬，常綠大喬木。樹皮具多數薄層，呈木栓質。葉具短柄，互生，橢圓形或長橢圓形。花無梗，形成頂生穗狀花序。花軸在開花後，再成新枝而生葉。花淡黃白色。蒴果鑷合狀三裂，種子細小。芽、葉可提煉白樹精油，樹皮可作包裹原料。
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蒟醬
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1.植物名。胡椒科胡椒屬，常綠藤本。莖蔓生，全株無毛，葉卵形至心形。穗狀花序下垂，花細小，有芳香。秋季結實，果序圓柱狀，果肉質，有辣味，可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。
2.以蒟子製成的醬，可用來調食，有辣味。
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紫草
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植物名。紫草科紫草屬，多年生草本。莖高三十至七十公分。葉互生，長橢圓形，有毛。夏日莖頂或葉腋開小白花。小堅果卵狀球形，成熟時乳白或淡黃褐色，堅硬而有光澤。根可為紫色染料。也作「茈草」。
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棶
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棶木：植物名。四照花科棶木屬，落葉喬木。葉對生，橢圓形卵狀，全緣或有不整齊之波狀細齒。繖房狀聚繖花序頂生，被柔毛，花白色。核果球形，暗紫色，內藏兩枚種子。種子供作榨油之用。樹皮可入藥，材質細緻、堅硬，是優良的建築材料。也稱為「椋子木」。
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白辛樹
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植物名。安息香科白辛樹屬，灌木或喬木。葉橢圓形或卵形，長五至十五公分，先端尖。春夏間開白花，圓錐狀繖房花序。核果倒卵形，具星狀絨毛。
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水蔥
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植物名。莎草科藨草屬，多年生草本。根莖匍匐、粗大，稈叢生，葉鞘管狀。長側枝聚繖花序梗長約十五至三十公分，小穗單生或二至三枚簇生，卵狀橢圓形，綠褐色。生長於略溼的原野。
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扇葉蒲葵
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植物名。棕櫚科蒲葵屬，常綠喬木。高達二十公尺，莖幹端直。葉卵圓形，掌狀分裂，裂片線形，向內疊摺，中肋顯著，先端二裂漸銳尖，且向下懸垂。葉柄粗大而兩側具逆刺。圓錐花序粗壯，長可達一公尺，稀疏分歧，花兩性，白色或黃綠色。果橢圓形，熟時藍色。亦簡稱「蒲葵」。
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馬鞍藤
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植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓性草本。莖匍匐，葉圓形至廣橢圓形，長四至九公分，凹頭或二裂。多歧聚繖花序腋生，花紅色，花冠漏斗狀。蒴果球形，四季開花。多生海濱沙灘。全草入藥，治風溼、神經痛、關節炎。
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水楊
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植物名。楊柳科柳屬，落葉亞喬木或灌木。高矮不一，小者不及一公尺，大者可達四點五公尺。樹皮紅褐色，枝皮平滑，色綠或帶紫。葉互生，長橢圓形或披針形，波狀鈍齒緣，先端尖，葉面平滑，背面有茸毛，灰白色。雌雄異株，柔荑花序先葉開，苞片外被絲狀白毛，雄蕊兩枚，花絲合生，花葯黃紅色。蒴果二裂，種子具白色種絮。也稱為「蒲柳」、「浦柳」、「細柱柳」。
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落葵
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植物名。落葵科落葵屬，多年生纏繞藤本。全株光滑，莖略肉質，長達一至二公尺，綠色或帶紫紅色。葉卵形或卵圓形，互生，基部心形。夏秋間開花，穗狀花序生於葉腋，花被片基部白色，先端淡紅色。漿果圓形，成熟時為紫黑色，多汁。嫩葉可供食用，榨取果實得紅汁，可做面脂，分布於熱帶地區。也稱為「胭脂菜」、「藤菜」、「蟳菜」。
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貓頭鷹博士