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扁蒲
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植物名。葫蘆科葫蘆屬，一年生蔓草。全株有毛。莖細長，以卷鬚攀附於他物。葉呈掌狀有淺裂紋、具齒、互生。花白色而有綠線。瓜果粗長，初生有細毛，成熟後，皮面光滑。可供食用及藥用。原名為「壺蘆」。[例]葫蘆花白葉綠，常栽培作涼棚或供觀賞。 △匏瓜、蒲蘆、蒲瓜、葫蘆、瓠瓜 ◎
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蕁麻
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植物名。蕁麻科蕁麻屬，多年生草本。莖叢生，高一公尺許，莖、葉片及葉柄均被短毛及蜇毛。葉對生，卵形而端尖，粗鋸齒緣。夏秋間，葉腋開淡綠花，花單性，形小，無花瓣。瘦果扁圓卵狀，帶微毛。莖皮纖維，可供紡織用；嫩枝葉則可供食用。也稱為「刺草」、「咬人貓」。
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稙
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較早種植。《玉篇．禾部》：「稙，早種也。」《詩經．魯頌．閟宮》：「黍稷重穋，稙穉菽麥。」漢．毛亨．傳：「先種曰稙，後種曰穉。」
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豆芽
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1.一種蔬菜。指豆科蝶形花亞科之「黃豆」或「綠豆」等豆類植物的種子浸在水中所發的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。
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海產
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1.產自海洋的動植物。如：「這些菜都是由海產的食物精心調製而成，您嚐嚐看。」
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逐臭
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有人因身上有惡臭而避居海上，未料竟有人嗜其臭味而尾隨不捨。後比喻癖好古怪奇特。典出《呂氏春秋．孝行覽．遇合》。[例]海畔有逐臭之夫。（《文選．曹植．與楊德祖書》）
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大荒
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3.荒遠之處。《山海經．大荒西經》：「西北海之外，大荒之隅，有山而不合，名曰不周負子。」三國魏．曹植〈七啟〉：「玄微子隱居大荒之庭，飛遯離俗澄神定靈。」
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稌
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植物名。即糯。禾木科稻屬，為稻之栽培品種之一，一年生草本。莖高約一尺，中空有節。葉細長而尖，有平行脈，互生。秋月開花，穗狀花序。米富黏性，供食用、製糕及釀酒用。也稱為「糯稻」。參見「稻」條。
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備悉
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完全知道。多為書信上用語。《三國志．卷一九．魏書．任城陳蕭王傳．陳思王植》：「王援古喻義，備悉矣，何言精誠不足以感通哉？」
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紅豆
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植物名：(1)豆科菜豆屬，一年生草本。三出複葉，頂小葉卵形。總狀花序腋生，具二至六花，花冠蝶形，黃色。莢長圓柱形，光滑無毛，含七至十粒暗紅色種子。分布於中國大陸、韓國及日本等地。也稱為「赤豆」、「赤小豆」。(2)雞母珠的別名。參見「雞母珠」條。
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貓頭鷹博士