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春茶     
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清明節至夏至前所採製的茶稱為「春茶」。茶葉極嫩,品質極佳。也稱為「頭幫茶」、「頭水茶」。
二伏     
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夏至後第四庚日。也稱為「中伏」。
分龍     
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吳越舊俗,以陰曆五月二十日為分龍日。閩俗以夏至後為分龍。俗有五月多雨,龍各分域之說;以五月雨為分龍雨。
冷淘     
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涼食的麵粉類食品。宋.孟元老《東京夢華錄.卷六.元宵》:「趙野人,倒喫冷淘。張九哥,吞鐵劍。」清.曹貞吉〈蝶戀花.五月黃雲全覆地〉詞:「客至夕陽留薄醉,冷淘飥餺窮家計。」清.潘榮陛《帝京歲時紀勝.五月.夏至》:「京師於是日家家俱食冷淘麵,即俗說過水麵是也。」
終伏     
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三伏的最後一伏。自夏至後第三庚日起,每十日為一伏,第三個十日稱為「終伏」。也稱為「末伏」、「下伏」。
伯趙氏     
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職官名。少昊時掌管鳥類的官員,亦屬曆正之官,專司夏至、冬至。《左傳.昭公十七年》:「伯趙氏,司至者也。」晉.杜預.注:「伯趙,伯勞也,以夏至鳴,冬至止。」唐.孔穎達.正義:「此鳥以夏至來,冬至去,故以名官,使之主二至也。」
日道     
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太陽所通過的軌道。《禮記.月令》唐.孔穎達.正義:「赤道之北二十四度為夏至之日道,去北極六十七度也。」
冷在三九,熱在中伏     
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(諺語)一年中最冷與最熱的時候。三九,指冬至後第三個九天,是北半球一年中最冷的時候。中伏,夏至後第四庚日起十日,為北半球一年中最熱的時候。
三儀     
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2.赤道、夏至、冬至的三線。《遼史.卷四四.曆象志下》:「設三儀以明度分,管一衡以正辰極,渾儀是作。」
入伏     
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進入伏天。伏天即夏天。自夏至後第三庚日起。
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