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忽冷忽     
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1.溫度忽高忽低。如:「近來天氣忽冷忽,感冒的人因此遽增。」
2.對人的態度時而冷淡,時而絡。《紅樓夢》第八九回:「寶玉近來說話半吐半吞,忽冷忽,也不知他是什麼意思。」
    
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。如:「不要靠近灼的火爐!」
滿腔     
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心中充滿忱。如:「他總是滿腔情的在幫助別人。」
痙攣     
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因大量出汗,以致鹽分損失所引起的肌肉痙攣。症狀是四肢及腹部肌肉的劇烈痙攣。或讀為ㄖㄜˋ ㄐㄧㄥˋ ㄌㄨㄢˊ rè jìng luán。
對流傳遞     
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  當流體流經一固體表面或者流入一流道中,流體溫度不同於固體表面溫度,此時有傳於流體與固體表面之間,稱為對流。加板TW,流體溫度T∞,流體速度u。在板上速度為零,必須單靠傳導方式來傳遞,因此可用傅立葉(Fourier)定律來計算壁上速度為零的傳遞。由傅立葉定律,q=-kdT/dx,得知溫度梯度是決定帶走的速率,而高流速產生大的溫度梯度,因此在壁上的溫度梯度是由流場來決定。
  以牛頓冷卻定律(Newton's law of cooling)來描述對流的整體效應:q=hA(TW-T∞),亦即傳遞率的壁和流體問的溫差以及接觸面積有關,h稱為對流傳遞係數(convectio...
汽化     
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物質在定壓下由液相變為氣相所需吸收的
    
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  值為燃燒(heat of combustion)在工程上的簡稱。詳見『燃燒』(heat of combustion)。值有兩種表示法,第一種是燃燒所產生的水份似液態的形式存於產物中,此時所獲得之值稱為高值或高位發量(higher heating value, HHV),第二種是燃燒所產生的水份以蒸氣的形式存於產物中,稱為低值或低位發量(lower heating value, LHV)。由於燃燒排氣的溫度通常都相當高而水份均呈蒸氣狀態,故LHV較具實用上的價值。
    
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1.用小火加。如:「這菜冷了,吃不得。叫傭人拿下去煨吧!」
2.比喻溫存親暱。《警世通言.卷二.莊子休鼓盆成大道》:「那婆娘不達時務,指望煨老公,重做夫妻。」
應力     
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  物體隨著溫度的改變而有脹冷縮現象,但是當物體受到外在環境侷限,無法自由伸展或收縮時,外在環境與物體間必產生應力,此種因效應導致之應力稱之為應力,如圖所示。
情如火     
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形容感情十分烈。如:「他貌似冷若冰霜,其實內心情如火,樂於助人。」
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